Что можно годовалому ребенку есть


Что можно есть годовалому ребенку

Слишком быстро летит время. Родители не успели оглянуться, а их любимому чаду уже исполнился год! Время, наполненное хлопотами и переживаниями, заботами и первыми достижениями ребенка – самое трепетное и многие мамы задаются вопросом о том, как правильно кормить годовалого малыша, чтобы рацион был разнообразным, полезным и сбалансированным.

Полезные продукты для годовалого малыша

Основными источниками полезных белков, способствующих правильному росту и развитию крохи, являются молоко и кисломолочная продукция, мясо нежирных сортов, рыба и яйца. Полезно добавлять в первые и вторые блюда укроп, сельдерей, петрушку или перья зеленого лука.

Молочные продукты

Лучший завтрак для малыша – молочная кашка, йогурт или творог. Продукты необходимо покупать исключительно в специализированных отделах детского питания. Сварить кашу мама может самостоятельно, используя молочную смесь, либо использовать полуфабрикат, не требующий варки. В связи с возможными проявлениями аллергических реакций на белок коровьего молока, не рекомендуется до 2,5-3 лет знакомить ребенка с цельным молоком.

В состав кефира входят молочнокислые и бифидобактерии, чрезвычайно полезные для ребенка, улучшающие пищеварительный процесс и положительно влияющие на формирование иммунитета.

Творог – ценный источник кальция и белка, но не легкоусвояемый продукт, поэтому малышу не стоит его употреблять более, чем 50 г в день, так же, как и йогурт, сметану, сливки и сыр.

Крупы

Каши и приготовленные на основе различных круп супы и гарниры, содержат большое количество углеводов, витаминов, минеральных веществ и растительного белка. Самыми ценными по их содержанию считаются гречка и овес. Рисовая крупа полезна для питания детей, имеющих проблемы с пищеварением, а кукуруза, содержащая много крахмала, считается богатым источником селена.

Овощи и фрукты

Очень полезны для годовасика: яблоки, крыжовник, киви, брусника, ежевика, вишня, клюква, малина, смородина. Принимать их можно как в протертом виде, так и готовить морсы, компоты и прочие напитки, добавлять в каши или овощные блюда.

Основа овощного меню – фасоль, репа, свекла, зеленый горошек. Не стоит увлекаться бобовыми, в них содержится грубая клетчатка, способная вызвать у малыша повышенное образование газов, усиленную кишечную перистальтику и жидкий стул.

Мясо и рыба

В рацион ребенка обязательно должно входить нежирное мясо (телятина, говядина, крольчатина, мясо курицы и индейки), предложенное в виде паровых котлет, фрикаделек, запеканок. Пару раз в неделю стоит предложить ребенку маложирные сорта рыбы в отварном или тушеном виде.

Масло и яйца

Ежедневно малыш должен съедать одно куриное яйцо в вареном виде или в виде омлета (при отсутствии аллергореакции на белок). Сливочное масло, как и любое растительное, не стоит подвергать тепловой обработке, лучше его давать ребенку в натуральном виде (намазывая на хлеб или добавляя в готовую пищу).

Хлеб и кондитерские изделия

Детям до 18 месяцев рекомендуется давать только белый хлеб, потому что он легко переваривается. Категорически запрещено включать в меню торты, шоколадные конфеты, пирожные. Малышам полезен мармелад, домашнее варенье, джем, пастила.

Почему годовалый ребенок плохо ест

Отсутствие аппетита может быть вызвано многими причинами, среди которых:

  • неприятие тех или иных продуктов
  • скучный вид пищи
  • недомогание

Попытки матери насильно заставить ребенка покушать могут вызвать протест, в итоге малыш вовсе откажется от еды. Поэтому важными пунктами считаются:

  1. Дисциплина питания и режим дня, в результате чего активизируются и завязываются биоритмы
  2. Не стоит навязывать малышу те продукты, которые ему не нравятся, нужно пересмотреть меню и подобрать различные продуктовые комбинации
  3. Возможно у ребенка непереносимость каких-либо продуктов, что незаметно невооруженным взглядом; они нарушают процесс пищеварения, ребенок мучается и подсознательно отвергает их.

Во время еды у малыша должны присутствовать лишьположительные эмоции, а блюда должны быть интересными и яркими, желательно использовать посуду с веселыми картинками.

kinderinfo.ru

Рацион питания ребенка в 1 год.

Внутри меня все бурлило и кипело, я сдерживала себя из последних сил, чтобы не взорваться, но при этом, внешне я была полностью спокойна и старательно улыбалась, чтобы не показывать малышке свое возмущение. Дочка сидела довольная на своем детском стульчике за взрослым столом и пыталась самостоятельно кушать. Несмотря на то, что это была уже не первая наша попытка кушать самостоятельно, ложка никак не хотела слушаться и попадать в рот, – каша была повсюду: на лице, голове, руках, ногах, столе, полу и даже на стенах. Хорошо, что я, между делом, успевала ее кормить второй ложкой, иначе, ребенок бы остался голодным. Интересно, а сколько должен съедать годовалый малыш, и каким должен быть рацион питания ребенка в 1 год?

Несмотря на то, что большинство деток к году, уже хорошо знакомы с овощными, фруктовыми пюре и кашами,  и их уже можно, понемногу приучать к «взрослому столу», рацион питания ребенка в 1 год, все же, должен оставаться объектом вашего пристального внимания и быть максимально продуман. Малыш растет и развивается, и правильное, сбалансированное питание играет в этом процессе немаловажную роль. Сейчас, ваша задача усложняется, ведь теперь, кроме того, что вам нужно накормить малыша,  вкусной и полезной для него едой, придется считаться и с его вкусовыми пристрастиями. И если малышу не нравится цветная капуста, – значит, она ему не нравится, и практически бессмысленно включать ее в рацион питания годовалого ребенка. Лучше подумайте, чем ее можно заменить, чтобы рацион питания ребенка в 1 год, от этого не пострадал. Это вполне нормально, ребенок растет, у него появляется характер, и с этим вам, безусловно, придется считаться. Поэтому, запаситесь терпением и настройтесь на большую работу.

Надо заметить, что в рационе питания ребенка в 1 год, нет места для соли перца и различных специй. И не стоит торопиться с введением в жизнь крохи этих продуктов. А вот сахар малышу положен. Суточная потребность детского организма в сахаре составляет 30 граммов в сутки.

Рацион питания ребенка в 1 год - меню.

Рацион питания ребенка до года, подразумевает под собой 5 разовое питание. Кормить ребенка чаще не рекомендуется, но в тоже время никто не запрещает, в перерыве между кормлениями, дать малышу печенье или кусочек яблока. Если говорить о количестве потребляемой пищи, то тут, все зависит от индивидуальных особенностей ребенка, в среднем, оно должно варьироваться в пределах 1000-1200 миллилитров в день. Не забывайте, что кроме питания, малышу необходима и жидкость – порядка 200 миллилитров в день. Это могут быть: вода, соки, чай – на ваше усмотрение.

Меню годовалого ребенка должно выглядеть примерно следующим образом:

  • 8:00 - Каша. В принципе, в рационе питания ребенка в 1 год, уже может присутствовать, практически, любая каша. Поэтому, здесь вы можете руководствоваться предпочтениями конкретного ребенка, но не кормите кроху одним и тем же видом каши, несколько дней подряд, иначе, малыш вообще откажется есть каши. (390 ккал.)
  • 12:00 - Полноценный обед, должен включать в себя первое и второе блюдо, например, суп и картофельное пюре с котлеткой. (460 ккал.)
  • 16:00 - Детский творожок, йогурт, кефир или фруктовое пюре (что-то одно, на ваш выбор). (190 ккал.)
  • 18:00 - Овощное пюре. (260 ккал.)
  • 22:00 - Молочная смесь или грудное молоко.

Рацион питания ребенка в 1 год - продукты.

Так как многие, особенно молодые мамочки, часто интересуются, что можно есть годовалому ребенку, а чего нельзя, давайте выделим самые основные продукты, которые должны постоянно присутствовать в рационе питания ребенка в 1 год.

Молочные продукты. Они являются наиболее важной и неотъемлемой частью рациона питания ребенка в 1 год.

Кисломолочные продукты. Кефир, сыр и творог - их жиры, достаточно легко усваиваются, поэтому, они будут весьма полезны для годовалого малыша. А вот со сметаной и сливками, из-за их большой жирности, пока стоит повременить.

Крупы. Гречневая, рисовая, пшеничная, манная, овсяная, и даже перловая крупы, вполне допустимы для приготовления каш детям. А вот горох, фасоль и другие бобовые, являются тяжелыми для детского организма, так как содержат много грубой клетчатки, и поэтому ими не стоит увлекаться.

Мясо и рыба. Один из этих продуктов, обязательно должен присутствовать в рационе питания ребенка старше 1 года, ежедневно.

Однако, хочется обратить ваше внимание на тот факт, что содержание мяса в колбасах, сосисках и сардельках, гораздо меньше, чем вы можете себе представить. А вот о количестве консервантов, мы можем только догадываться, но судя по сроку годности большинства мясных продуктов, их там не мало. Поэтому, навряд ли стоит вводить их в рацион питания ребенка в 1 год.

Суточная потребность детского организма в мясе составляет 70-100 граммов в сутки.

Рыба богата кальцием, фосфором и белком, который, хорошо усваивается детским организмом. Поэтому, она остается ценным и незаменимым продуктом в рационе питания ребенка в 1 год.

Суточная потребность детского организма в рыбе составляет 30 граммов в сутки.

Яйцо. Начиная с года, ребенку можно давать не только желток, но и белок. К тому же, их можно использовать для приготовления каких либо блюд (запеканка, омлет ит.д.). Разумеется, не стоит давать малышам яйца в сыром виде, и конечно же, следите, чтобы у ребенка не было на них аллергии.

Овощи и фрукты. Являются основным источником витаминов, микроэлементов, клетчатки и минеральных веществ, поэтому, они должны присутствовать в меню крохи, ежедневно. В рацион питания ребенка в возрасте 1 года, можно вводить практически любые овощи и фрукты. Капуста, картошка, морковка, кабачок, тыква, персики, абрикосы яблоки  и бананы, – главное, чтобы они нравились ребенку, и у него не было на них аллергии. Также, чрезвычайно полезной для детского организма является зелень: укроп, зеленый лук, петрушка, сельдерей и шпинат, – не забывайте об этом.

Но не забывайте, что питание ребенка в 1 год, это еще и важный воспитательный момент. Ведь в этом возрасте, малыш уже вполне в состоянии самостоятельно держать ложку, и пить из чашки. К тому же, ему нужно учиться, самому пережевывать пищу, поэтому, от мелко перемолотой еды, постепенно нужно отказываться.

nasha-mamochka.ru

Чем кормить годовалого ребенка на завтрак

Значительную долю рациона питания годовалого малыша все еще составляет молоко и измельченная пища, несмотря на то, что уже допускается постепенно переходить к твердой. Готовьте молочные каши, давайте крохе молоко в качестве питья. Ежедневно в рацион питания годовалого ребенка включайте кисломолочные продукты (йогурт, ряженка, творог, простокваша, кефир). Можно варить супы, используя вторичный мясной бульон. В целом, малыш должен питаться четыре раза в сутки с перерывом 4 часа, и общий объем пищи без учета напитков должен составлять примерно 1000-1200 мл. Суммарное отношение процентной доли потребляемых продуктов за день должно выглядеть так: завтрак – 25%, обед - 35%, полдник – 15%, ужин – 25%.

Чем нельзя кормить ребенка в 1 год

  • Меню годовалого малыша не должно содержать много твердой пищи.
  • Сладости для такого малютки нежелательны, иначе неизбежно развитие кариеса и кожных аллергических реакций.
  • Солите пищу так, чтобы вам самим она казалась несоленой. Пробуйте еду, прежде чем дать ее крохе.
  • Колбасу, сосиски, сардельки, даже если производитель их презентует как детские, в меню включать не стоит. Зачастую они содержат вредные пищевые добавки и много соли.
  • Также не нужно давать ребенку грибы, цитрусовые, шоколад, орехи, икру, консервы и полуфабрикаты.

Чем кормить годовалого ребенка, меню

Уже упомянутые каши и молочные продукты составляют основной рацион.

Вводя в питание твердые продукты, слишком мелко их не измельчайте. Это будет развивать жевательный аппарат крохи. К примеру, можно давать ему кусочки яблока без кожуры или позволять грызть морковку, порезанную ломтиками по 2-3 см.

Меню годовалого малыша обязательно должно быть богато витаминами. Сок шиповника, детские фруктовые соки, а также кисель, домашние компоты и вода – основные напитки. Постепенно в рацион можно вводить некрепкий чай. В целом, учитывая жидкие молочные продукты и супы, суточный объем жидкости не должен превышать литра.

Пшеничный и ржаной хлеб, печенье, сыр, сливочное масло - все это необходимо включать в меню питания годовалого ребенка. При этом, постарайтесь сделать так, чтобы все рецепты для годовалого малыша были разнообразными и сбалансированными. К примеру, если сегодня на завтрак ваш малыш ел кашу из цельной крупы, то к завтрашнему завтраку приготовьте ему, скажем, молочную вермишель с сыром.

Меню годовалого малыша на день

Предлагаем ознакомиться с примерным вариантом дневного рациона питания для годовалого ребенка. Вы можете его изменить по своему усмотрению. Главное - помните о том, чем можно, а чем нельзя кормить ребенка в 1 год, и старайтесь, чтобы он питался разнообразно. От этого напрямую зависит его развитие.

Завтрак: каша на молоке, кусочки яблока, слабый чай.

Обед: хлеб пшеничный, овощной супчик, картофельное пюре + печень, кисель.

Полдник: творожные вареники на пару, детский кефирчик, печенье.

Ужин: пюре из брокколи с вареным куриным филе, тыквенная каша, компот.

Перед сном малютке не повредит стаканчик кефира (100 мл).

Составляя меню для годовалого малыша, следуйте важным правилам:

  • не устраивайте крохе перекусы. Он должен питаться по своему личному режиму в одно и то же время.
  • кормите свое дитя только свежими продуктами и блюдами. Не стоит оставлять еду на завтра.
  • следите за сроком годности продуктов.
  • после еды давайте малышу теплой кипяченой воды, чтобы смыть с зубов остатки пищи.

Пусть ваш малыш хорошо питается, и растет здоровым и счастливым!

Тема следующей статьи - навыки годовалого ребенка.

viline.tv


Смотрите также