Меню для годовалого ребенка


Меню годовалого ребенка

Ребенку исполнился год и, наверняка, в голову уже пришли вопросы: чем же кормить своего малыша; сколько раз в день; что полезно, а что не очень? Предлагаем вам познакомиться с нашим примерным меню для годовалого ребенка на неделю, чтобы найти для себя ответы на эти вопросы.

Меню на день для годовалого ребенка

В день у ребенка должно быть 4-5 приема пищи. Промежутки между ними обычно составляют 3,5-4 часа. Старайтесь не давать ребенку перекусывать между ними, так он перебьет себе весь аппетит. Конечно, это правило не распространяется на питье – хочет пить, пусть пьет. Примерный объем пищи должен составлять 1000-1300 мл в сутки, это количество разделите на количество приемов пищи и получите тот объем, которые ребенок должен съедать за один раз. Но не забывайте, что даже у взрослых бывают такие дни, когда нет аппетита, малыши тоже бывают подвержены такому состоянию. Поэтому не кормите насильно! Не хочет сейчас, восполнит в следующий прием пищи.

Примерное меню на неделю для ребенка 1 года

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресение
Завтрак Обед Полдник Ужин Перед сном

каша манная, если нет аллергии, то молочная (200 г);

фрукты;

слабый чай с молоком (100 мл).

овощной супчик (100 мл);

хлеб;

картофельное пюре с печенью (150 г);

кисель (150 мл).

йогурт (150 мл);

банан;

детское печеньице.

омлет с морковкой (100 г);

хлеб;

молоко (100 мл).

100 мл кефира или грудь.

овсяная каша с изюмом или курагой (200 г);

яблоко;

кефир (150 мл).

борщ (100 мл);

хлеб;

запеканка из мяса и овощей (100 г);

ягодное пюре (100 мл);

сок (100 мл).

творог с фруктами (150 г);

сок (100 мл);

детское печеньице.

гречневая каша с тыквенным пюре (100 г);

молоко (100 мл).

100 мл кефира или грудь.

5-ти злаковая каша (200 г);

фрукты;

чай с молоком (100 г).

суп с мясом (100 мл);

хлеб;

овощи с фрикадельками (100 г);

сок (100 мл).

фруктовое пюре (150 мл);

кефир (150 мл);

сушки.

омлет с творогом (100 г);

молоко (100 мл).

100 мл кефира или грудь.

овсянка с тыквой и сливочным маслом (200 г);

йогурт (150мл).

легкий овощной супчик (150 мл);

хлеб;

рыбное филе (100 г);

сок (100 мл).

фрукты (150 г);

кефир (100 мл);

булочка.

творог с ягодами (100 г);

кисель (100 мл).

100 мл кефира или грудь.

яблочно-манное суфле (100 г);

булочка с сыром;

молоко (100 г).

фасолевый суп на мясном бульоне (100 мл);

хлеб;

мясные тефтельки (60 г);

овощное пюре (100 г);

кисель (100 мл).

йогурт (100 мл);

фрукты;

детское печенье.

морковь с кабачками (150 г);

сок (100 г);

кисель (100 мл).

100 мл кефира или грудь.

творожная запеканка с тыквой (150 г);

кефир (150 мл);

детское печенье.

рыбный суп с овощами (100 мл);

хлеб;

рыбное суфле (50 г);

овощное пюре (100 г);

сок (100 мл).

йогурт (100 мл);

компот (100 мл);

булочка.

творог с желтком (100 г);

морковное пюре (100 г);

молоко (100 мл).

100 мл кефира или грудь.

овсянка с фруктами (200 г);

булочка с маслом;

чай с молоком (100 мл).

суп-пюре из брокколи (100 г);

хлеб;

куриная грудка (100 г);

сок (100 г).

печеная груша с фруктовым подливом (100 г);

кисель (100 мл).

творожный пудинг с ягодами (100 г);

фрукты;

молоко (100 мл).

100 мл кефира или грудь.

Так выглядит недельное меню для годовалого ребенка, естественно, что не нужно пытаться полностью его скопировать. Кто-то из малышей страдает от аллергии на молоко, кто-то на яйца, а у некоторых не идут даже ягоды – все индивидуально. Мы предоставили для вас всего лишь образец, а дальше уже корректируйте. Надеемся, что мы смогли подсказать вам, как можно разнообразить меню своего годовалого ребенка, и больше вам не придется ломать над этим голову.

Статьи по теме:
Сколько можно хранить приготовленную смесь?

Правильно организованное детское питание в грудном возрасте - очень важный аспект здорового развития ребенка. Если малыш находится на искусственном вскармливании, у родителей нередко возникает вопрос о сроках хранения готовой смеси. Расскажем об это подробнее.

Детское меню на день рождения

Проведение детского дня рождения - ответственное мероприятие! Выбрать сценарий, украсить помещение, продумать конкурсы и, конечно же, организовать праздничный стол. Как сделать так, чтобы маленькие гурманы не остались голодными? Предлагаем вам меню для детского дня рождения.

Можно ли детям пить квас?

Многие любители кваса задаются вопросом, а можно ли предложить этот напиток ребенку. Полезен ли квас для детей и с какого возраста его можно предлагать малышу? Ответим на эти вопросы в нашей статье.

Чем кормить ребенка в поезде?

Поездка в поезде для детей - всегда увлекательное приключения, а для их родителей - хлопотное дело, ведь надо позаботиться о многих вещах, в том числе и чем накормить малыша в поезде? Попробуем помочь с решением этого вопроса.

WomanAdvice.ru

Недельное меню для годовалого ребенка

Год прошел, и маленький человечек незаметно для родителей изменился, вырос, стал более активным. Его подвижность, появление первых зубов и активный рост требует более плотной пищи, чем ранее, что ставит перед родителями новую задачу: изменить рацион питания. Конечно, он еще не может, есть то же что родители, но его меню не ограничивается смесями и подкормкой, как это было ранее.

Несколько правил кормления ребенка от одного года

Как и в предыдущий период, малыша необходимо кормить в строго отведенный период с интервалом в 4 часа. Небольшая погрешность в 20 минут допускается, но не более, так как существует угроза, что график собьется, а очень важный процесс питания станет хаотичным. Изменения вида питания продиктованы значительным развитием организма в целом:

  • Увеличением до 300 мл объема желудочка
  • Появление зубок и развитие челюстей
  • Активизируется выделение желудочного сока и выработка пищеварительных ферментов
  • При этом строгие правила относительно изменений в кормлении не распространяются на питье: малыш может пить, сколько и когда хочет.

Процесс приучения крохи к изменениям в рационе не может проходить внезапно. Это достаточно сложная и постепенная работа, которую родители должны провести еще до 1 года, постепенно увеличивая количество твердой пищи. Годовалый ребенок за один раз может съесть только 250-300 грамм еды, в состав которой входят каши, супы, мелко нарезанная рыба и мясо, хлеб, фрукты, овощи и молочные продукты.

Родителям на заметку

Несколько советов родителям помогут избежать напрасной тревоги по поводу капризов малыша и его нежелания есть:

Вполне здоровый ребенок может потерять аппетит и отказываться съесть положенную норму. Ничего страшного – активно поиграв, он проголодается и наверстает упущенное количество

  1. Чтобы кормление прошло полноценно, не нужно выкладывать на стол всю еду. Блюда показываются только по мере съедания
  2. Нарисованное солнышко на каше, выложенная рыбка или зайка из овощей, любой проявление фантазии со стороны родителей в этом вопросе может значительно улучшить аппетит малыша
  3. Стимулировать желание поесть помогает специальная красочная детская посуда. Есть из тарелки с изображениями сказочных героев, окрашенной в нежные оттенки значительно приятней даже взрослым, не то, что детям
  4. Хорошо, если удается хотя бы один раз за день усадить за стол всю семью, создав маленькое, частью которого ребенок себя почувствует.

Приблизительное меню для годовалого ребенка на неделю

Понедельник

Завтрак – сварить 200 г молочной манной каши Обед – 100 мл супа, 150 г пюре из картофеля и немного мелконарезанной печени, 150 г киселя Полдник – йогурт, средних размеров банан, не слишком твердое печенье Ужин – 100 г омлета с отварной морковкой, хлеб, 100 мл молока

Перед сном – кефир или молоко

Вторник

Завтрак – 200 г овсяной кашки, сдобренной изюмом или нарезанной курагой, натертое на крупной терке яблоко, 150 мл кефира Обед – 100 мл борща, 100 г запеканки (овощи и мясо), 100 мл пюре из ягод, 100 мл сока Полдник – творог со свежими, нарезанными фруктами (150 г), 100 мл сока, печенье Ужин – гречневая каша с добавлением пюре из тыквы (100 г), молоко

Перед сном – кефир или молоко

Среда

Завтрак – 200 г мультизлаковой каши, банан, чай Обед – 100 мл супа с мелко накрошенным мясом, немного хлеба, фрикадельки, приправленные овощами, немного сока Полдник – пюре из фруктов (150 г), 150 г кефира или йогурт, печенье Ужин – свежий омлет (100 г) приправленный творогом, молоко

Перед сном – кефир

Четверг

Завтрак – 200 г овсянки на сливочном масле и с тыквой, 150 г йогурта Обед – суп на мясе и овощах (150 г), немного хлеба, 100 г нарезанного филе рыбы, сок Полдник – любые фрукты, кефир или йогурт, сдобная булочка Ужин – детский творог (100 г), кисель

Перед сном – кефир или молоко

Пятница

Завтрак – суфле 100 г (лучше всего яблочно-манного), сдобная булочка, молоко Обед – 100 мл фасолевого супа с добавлением мяса, немного хлеба, 60 г тефтелек, овощное пюре, кисель Полдник – любой йогурт (100 мл), не слишком твердое печенье, натертые фрукты Ужин – 150 пюре из отварной моркови и кабачков, 100 г сока, кисель

Перед сном – кефир или молоко

Суббота

Завтрак – запеканка 150 г (творог и тыква), 150 мл кефира, немного печенья Обед – 100 мл рыбного супа, немного хлеба, 50 г рыбного суфле, 100 г пюре овощного, любой сок Полдник – йогурт (100 мл), булочка, 100 мл свежего компота Ужин – творог с добавлением отваренного желтка (100 г), г пюре из морковки (100 г), молоко

Перед сном – кефир или молоко

Воскресенье

Завтрак – 200 г овсянки с добавлением банана, булочка, 100 мл чая Обед – 100 г суп-пюре, отварная курица, сок Полдник – печеные яблоки или груши на фруктовой подливке (100 г), кисель Ужин – пудинг из творога и ягод (100 г), немного фруктов, молоко Перед сном – кефир или молоко

Составляя недельное меню для ребенка необходимо учитывать его вкус, предпочтения, особенности пищеварительной системы и возможные аллергии. Каждый ребенок должен полноценно питаться, но только родители знают как, сколько и чего он сможет съесть.

Читайте также:

  • Недельное меню для ребенка 4-5 лет
  • Питание ребенка в 9 месяцев

kinderinfo.ru

Меню для годовалого ребенка на каждый день недели

Здравствуйте дорогие читательницы! Не так давно у моего маленького сынишки был День рождения – ему исполнился 1 годик. Пришло время позаботиться о его режиме питания. У малыша уже появились зубки, поэтому пришло время переходить на полноценный детский рацион. Чтобы кроха развивался правильно, рос крепким и здоровым, нужно кормить его продуктами, которые являются источниками полезных микроэлементов. Я проконсультировалась с  опытным специалистом, посетила множество форумов и почитала отзывы молодых мам. В результате, получила множество полезных советов, которые помогли мне составить правильное меню для годовалого ребенка. Хотите, я поделюсь ими с вами? Тогда читайте мой пост до конца.

Некоторые особенности рациона ребенка

Малыш должен знакомиться с новыми продуктами и вкусами постепенно. Именно поэтому рекомендуется давать ему прикорм в виде фруктового, овощного и мясного пюре с 6-ти месяцев. В рационе питания годовалого крохи также обязательно должны присутствовать злаковые каши. Сегодня можно купить готовое детское питание. Но нельзя ограничиваться только им. Постепенно рацион малыша должен становиться все богаче и разнообразнее.

В 11 месяцев я отлучила сына от груди и перевела на полноценный прикорм. Если ваше чадо все еще не готово отказаться от материнского молока, не нужно его заставлять. Однако годовалый малыш основные питательные вещества должен получать именно с пищи. Давайте грудь ребенку только перед сном или сразу после пробуждения. Молоко матери постепенно станет незначительным дополнительным источником полезных микроэлементов и утратит свою ценность.

Если кроха был на грудном вскармливании, после года нужно перестать давать ему искусственные смеси. В этом просто нет никакого смысла, только лишняя трата денег.

Что включить в рацион

Чем можно кормить годовалого малыша? Каким продуктам отдать предпочтение? Такие вопросы волнуют многих молодых и неопытных мамочек. Давайте разберемся с этими вопросами более подробно.

Правильное детское меню обязательно должно быть сбалансированным, то есть содержать все необходимые полезные вещества для нормального развития маленького человечка. Общая калорийность продуктов, съедаемых малышом за день, должна быть около 1300 ккал. Помните о том, что растущий организм тратит очень много энергии, и чтобы восполнить запасы кроха должен полноценно питаться.

Главные продукты в детском рационе – это крупы и белок. Готовьте своему крохе вкусные кашки, давайте нежирное белое мясо, творог, яйца, йогурт. Вареные или свежие овощи также очень полезны, ведь в них содержится много витаминов. Рыбу включайте в меню с осторожностью, и не чаще одного раза в неделю.  Иногда так хочется побаловать  ребеночка и дать ему шоколадную конфету!  Но я бы не рекомендовала этого делать, так как такое лакомство может обернуться аллергией.

Зубы у детей растут по-разному. К примеру, у моего сына в год уже 6 зубов, а у дочери моей подруги – только 4. Если ребенок уже активно жует пищу, то измельчать продукты до состояния пюре не нужно. В крайнем случае, можно просто слегка помять их при помощи вилки. Всевозможные мясные котлетки и тефтельки разрешены, а вот целые кусочки курицы пока давать не стоит (только к 2 годам).

Когда ребенок стал кушать обычную пищу, вся наша семья перешла на правильное питание. Все готовлю в пароварке или мультиварке. В результате все стали чувствовать себя легко и даже смогли избавиться от нескольких лишних килограммов!

Разрабатываем меню для ребенка на день

Чтобы понять, чем кормить годовалого малыша в течение дня, предварительно разработайте примерное меню на день.  Общий дневной объем пищи должен равняться 1200 мл. Из них 25% — завтрак, 35% — обед, 15% -ужин.

  • Завтрак лучше начинать со злаковой кашки. Это может быть овсянка или гречка, сваренная на молоке. Также предложите малышу чай и кусочек черного хлеба с небольшим ломтиком сыра.
  • Обед – суп на курином бульоне. Обязательно положите в это блюдо картофель, морковь, лук. На второе приготовьте тыквенное пюре. Предложите крохи запить это все фруктовым компотом.
  • Творог с небольшими кусочками фруктов.

У малыша обязательно должно быть несколько перекусов.  Это может быть печенье, сухарики, яблоко. Если ночью ребенок плохо спит, дайте ему бутылочку с теплым молоком.

Как составить рацион питания малыша на неделю

Если вы правильно подберете продукты питания на каждый день, у вашего ребенка с ранних лет сформируется привычка питаться правильно. Это позволит ему в будущем всегда оставаться в хорошей форме и не  страдать от проблем с лишним весом.

Для своего чада я разработала очень сбалансированный и разнообразный рацион питания на неделю, который одобрил даже мой диетолог. С удовольствием поделюсь им с вами.

  • Понедельник:
    • Завтрак – молочная каша с рисом и яблоко или банан;
    • Обед – овощной суп, рыбные котлетки на пару, картофельное пюре, компот;
    • Ужин – пюре из капусты, йогурт, печенье.
  • Вторник:
    • Завтрак – омлет, чай, хлеб с сыром;
    • Обед – тушеные овощи, суп с фрикадельками, компот4
    • Ужин – запеченное яблоко, пудинг, чай.
  • Среда:
    • Завтрак — Кукурузная каша с фруктами и молоком, чай;
    • Обед — Суп с молоком и гречкой, куриные паровые тефтели с макаронами, сок;
    • Ужин — Фруктовое пюре, кефир, вареные овощи.

Оставшиеся 4 дня недельного меню можно повторить с  понедельника или придумать что-то новое. Главное, чтобы все продукты были приготовлены правильно – никакой обжарки, поменьше жира и  сладостей.  Не забывайте о перекусах, они должны быть обязательно.  Уделите особое внимание украшению блюд. Яркая и красивая пища вызывает у крохи интерес, и он с удовольствием ее кушает.

Несколько рецептов вкусных детских блюд

Хотите побаловать своего малыша не только полезным, но еще и очень вкусным блюдом? Надеюсь, мои рецепты вам помогут.

  • Омлет на пару. Для приготовления одной порции этого блюда вам понадобится 1 куриное яйцо, 100 мл молока, немного соли и сливочного масла. Все ингредиенты смешиваем и тщательно взбиваем венчиком. Выливаем заготовку в специальную фигурную формочку. Если такой нет, можно использовать обычную эмалированную мисочку. Стенки емкости предварительно смажьте сливочным маслом. Отправляем в пароварку или микроволновку на несколько минут. Готовое блюдо украшаем мелко нарубленной зеленью.
  • Овощной суп-пюре. Готовится это блюдо очень быстро и просто. Можно использовать практически любые овощи, которые есть в вашем холодильнике – картофель, морковь, лук, тыкву, кабачок и пр. Эти ингредиенты моем, чистим, режем и варим на медленном огне. В конце варки добавляем сырое яйцо, немного соли. Когда суп немного остынет, тщательно измельчаем овощи блендером.

У многих молодых мам может возникнуть вопрос – Что можно кушать с аллергией на молоко? Если ваш малыш не переносит этот продукт, просто полностью исключите его из рациона питания. Кефир, йогурт и прочие кисло-молочные продукты, в отличие от молока, не вызывают аллергию. Однако вводить их в рацион питания ребенка с индивидуальной чувствительностью к лактозе нужно очень осторожно.

Вот, в принципе, и все советы, которыми я хотела сегодня с вами поделиться. Своим опытом и мнением вы всегда можете поделиться в комментариях. Не забывайте посещать наш блог, ведь впереди еще много интересного! До новых встреч!

malysh-ma.ru

Правила кормления ребенка в год по Комаровскому

К годовалому возрасту ваш малютка уже не маленький, беспомощный сверточек, который можно положить куда заблагорассудится, и покормить чем пожелаете. Год для крохи — это вся его жизнь и на эту жизнь он стал опытнее и развитие. Для него заканчивается целый этап жизни — младенчество. Он начинает активно участвовать в собственной жизни, даже в выборе еды. Поэтому самое время для мамы ознакомится с тем, какое описывает меню годовалого ребенка на каждый день Комаровский.

По достижении 12 месяцев детки начинают разнообразить свою жизнь экспериментами: они экспериментируют над разными объектами, которые попали им в руки, своими действиями с ними, и даже с любящими родителями, очень внимательно наблюдая, какой эффект окажут их поступки.

В этом возрасте ваше чадо уже имеет цель, и способно предсказать результат простого действия. Ребенок прекрасно может сказать что он хочет получить и отказаться он нежелательных предметов или блюд. И с его выбором нужно считаться, учиться понимать и убеждать, а не принуждать растущее и взрослеющее не по дням, а по часам чадо.

Основные правила выбора блюд «по-комаровски»

Кто не слышал фамилию известного педиатра Комаровского Д.О.? Среди молодых мамочек трудно найти такую, которая хотя бы раз не поинтересовалась его мнением. Одни берут все без исключения советы именитого «детского врача» на заметку, другие с долей критики относятся к его словам. Но практически все мамы, желающие соотносить свое воспитание, лечение и кормление ребенка с современными веяниями науки, обязательно ознакомятся с тем, что Комаровский говорит на интересующую их тему. Основные тезисы, относительно кормления грудного ребенка 12 месяцев отроду, с которым солидарен известный педиатр, следующие:

  1. Животные белки (мясо, рыба, яйца) должны присутствовать в рационе крохи каждый день.
  2. Молоко, если практикуется грудное вскармливание. И если женщина перестала кормить свое чадо грудью, можно заменить молоко адаптированной смесью.
  3. Кроха должен получать овощи и фрукты. Можно давать ягоды (малину, чернику) в ограниченных количествах, яблоки, сливы, вишню и черешню, груши. Не стоит экспериментировать с экзотикой. Из овощей детки хорошо кушают картофель и морковку, всевозможные виды капусты, кабачки и тыкву, томаты и огурцы.
  4. Меню годовалого ребенка Комаровский рекомендует разнообразить максимально возможным образом. Не стоит повторять одни и те же блюда изо дня в день. Иногда даже советуют не повторяться в течение недели.
  5. Продукты должны быть максимально свежими. Блюда нужно готовить перед подачей, а не подогревать кашку трехдневной давности.
  6. Основу рациона должно составлять грудное молоко и кисломолочная продукция (кефир, йогурт, творожок).
  7. Полезны в этом возрасте безглютеновые каши (гречка, рис, овсяная и кукурузная каша).
  8. Можно давать годовалым деткам хлеб и детское печенье.
  9. Пить ребенок может детские чайки, соки, кисели, морсы и воду.

После еды тарелки и чашки ребеночка нужно убираться. То же касается недоеденных кусочков хлеба или яблок.

Возможности ребенка

Дети этого возраста обзавелись 6-10 зубами и вполне могут самостоятельно пережевывать предложенную им пищу. Не у всех деток кишечник готов к перевариванию кусочков. Поэтому мам рекомендуется внимательно следить за состоянием чада. По возрасту годовалый малютка может:

  • самостоятельно пережевывать небольшие кубики овощей и фруктов;
  • есть суп и борщ с мелко нарезанными продуктами (если картофель порезан крупно, его достаточно размять вилкой);
  • кушать мясо и рыбу в виде тефтелек, причем правильно будет разрешить крохе самому брать еду пальчиками;
  • в 12 месяцев он может сам кушать ложкой каши (по крайне мере, пытаться) и пить напитки из чашки, если он этого еще не делает пора его увлекать и стимулировать.

Годовалые детки уже способны выбирать пищу, которая им нравится, и будет правильным дать возможность чаду поучаствовать в составлении меню.

Иногда у маленького человека случаются приступы нигилизма и он отказывается от тех блюд и продуктов, которые были до этого любимы. Ничего страшного в этом нет. Если заменить такое блюдо чем-то другим, подобная «нелюбовь» через несколько дней пройдет. Комаровский не советует кормить крохотольку принудительно. Если время от времени давать младенцу право выбора того или иного блюда, будет меньше сопротивления в процессе кормления.

Иногда малютка отказывается от овощей вообще. Ничего страшного в этом нет, на несколько дней можно заменить их фруктовыми пюре, муссами, фруктово-творожными запеканками. Бывают случаи, когда ребеночек отказывается есть каши. Комаровский советует временно заменить их макаронными изделиями твердых сортов и картофелем.

При отсутствии грудного молока, некоторые мамы пытаются заменить его коровьим или козьим, «как делали наши бабушки». Этого делать не стоит хотя бы потому, что в бабушкином прошлом, коровам давали меньше антибиотиков или не давали вовсе, и их не кормили ГМО кормами. В любом случае молочный белок довольно довольно-таки аллергенный продукт, и торопиться с его введением не нужно. Внимательная мама может заметить, что на полках магазинов детского питания цельное молоко представлено в категории от 3 лет.

С переходом младенца на «взрослый» стол, целесообразно всей семье кушать здоровую пищу. Если таковой возможности нет, или нет желания, крохе нужно готовить отдельно. Немаловажное значение имеет привлекательный вид пищи и социальные роли родителей, в том числе их поведение за столом. Очень хорошо, если чадо можно усадить за стол со всеми (на его стульчике, конечно). Если таковой возможности нет, то можно пригласить к столу «друзей» малютки (любимую игрушку).

Прежде чем усадить своего малютку за стол, Комаровский советует убедиться, что ребенок в самом деле голоден. Если он не хочет есть, не нужно его принуждать, формируя негативные стереотипы поведения, связанные с приемом пищи. Стоит разрешить ему побегать и вскоре он сам прибежит и скажет либо даст знать каким-либо способом, что он голоден. Годовалый младенец должен иметь выбор: покушать прямо сейчас или сделать это попозже. Он все равно поест, важно понимание возможности выбора. Даже если эта возможность иллюзорна.

Ребенок должен быть не только голоден, но и готов к приему пище. Этому способствуют привычные ритуалы: мытье рук, накрытие на стол.

Требования к приготовлению и подаче блюд

В этом возрасте приоритетным способом приготовление все еще остается паровое приготовление, приемлемым считается варка и допустимым запекание. Овощи могут быть отварными и тушенными, яйца можно подавать в виде омлета или в отварном виде. Младенец обязательно должен кушать первые блюда. Фрукты ему можно предлагать в ниблере. Это специальное приспособление, которое учит маленького человека откусывать пищу, но позволяет отгрызть большой кусок и подавиться. Хотя в этом возрасте детки вполне способны обойтись и без этого приспособления.

В год пора отказываться от перетертых на миксере блюд и даже от протертых на терке. Пора переходить к взрослому питанию. Если кусочки пищи очень большие их можно порезать или раздавить вилкой. Употребление пищи кусочками учит ребенка жевать и тренирует артикуляционный аппарат, готовя его к вербальному общению.

Очень важным моментом в этом возрасте остается температура блюд. Они не должны быть горячими или холодными. И несмотря на то что крошка переходит на взрослый стол, этот переход относителен. Ему ни в коем случае нельзя предлагать:

  • соленья и маринады;
  • копчености;
  • консервы любых видов;
  • кондитерские изделия (конфеты, торты, пирожные), за исключением детского печенья;
  • газированные и минеральные напитки;
  • соленые, жаренные и острые блюда;
  • икра в любом виде и любой рыбы;
  • грибы;
  • алкоголь.

По поводу последнего пункта можно сказать, что никакая нормальная мама не предложит ребенку алкогольный напиток. Тем не менее в педиатрической практике, редко, но все же специалисты сталкиваются с тем, что детки этого возраста пробуют пиво или шампанское из бокала мамы. Много они, конечно, не выпьют. Но таких прецедентов не должно быть вовсе.

Количественное соотношение продуктов

Вопрос о том что можно и нельзя давать крохе очень важен, но не менее важен и вопрос о том, сколько разрешенных продуктов должен и может съедать маленький человек годовалого возраста. В меню годовалого ребенка Комаровский рекомендует включать продукты в определенных количествах.

Напитки и молоко

Грудного молока годовалый младенец должен получать до 400 мл. Если мама подкармливает его грудью специально пытаться определить объем нет необходимости. В случае искусственного кормления, нормой считается 200 мл в сутки, но если крошка настаивает на большем количестве, можно ему предложить 400 мл.

Кефир либо йогурт ребенок может употреблять в количестве 200 мл. Некоторые детки отказываются выпивать более 200 мл, и даже их осиливают с трудом. Принуждать кроху не нужно. Но есть и такие дети, которые отказываются от молока и требуют кефир. Это связано с особенностями их пищеварения и потребностями организма в каком-то продукте.

Натуральные фруктовые соки можно давать не более 100 мл. Остальные напитки не более 150 мл. Воды младенец в этом возрасте должен выпивать 50 мл/кг веса, без учета любых других напитков.

В общей сложности ребенок весом до 10 кг должен выпивать жидкости общим объемом 100 мл/кг веса. С весом более 10 кг ребенок должен выпивать 1 л жидкости и дополнительно 50 мл/кг сверх 10 кг. То есть, если чадо весит уже 12 кг, он должен выпивать 1 л + 50 мл*2, то есть 1,1 литра.

Твердая пища

Овощей в виде пюре, салатиков или тушеного блюда малютка может съесть порядка 200 г, столько же он должен кушать каши из круп. Фруктов он должен кушать в 2 раза меньше. Мясо — 80 г, рыба разрешена в количестве 60 г, печень — 20 г, а хлеб и печенье по 10 г, масла (растительное и сливочное) по 5 г, 1/2 часть желтка.

Эти количества приблизительны, они усреднены, индивидуальные нормы ребенка могут немного отличаться в большую или меньшую сторону. Активные крепыши кушают больше, менее активные детки, или детки-астеники кушают меньше.

Кроме того, у детей бывают периоды, когда они кажутся постоянно голодными и просят еду. Ничего страшного, если они съедают немного больше нормы. Бывают и обратные ситуации, ребенок может есть мало. Некоторые детки вообще не очень расположены к поглощению больших объемов пищи, другие временно отказываются питаться в соответствии с нормативами. Если они нормально растут и набирают вес, здоровы, то доктор Комаровский советует не беспокоиться и не кормить их насильно.

Ориентировочное меню для ребенка на сутки

В этом возрасте количество приемов пищи еще может сохраняться до 5 раз (3 основных, полдник и легкий перекус перед сном). На полдник рекомендуются оставлять молочные блюда (кефир либо йогурт, творожную запеканку, паровые сырники, молочную вермишель, запеченное яблоко, творог с сезонными фруктами или тыквенной кашей). Например, он может состоять из 200 мл кефира и 10 г печенья. Перед сном ребенок должен получать грудное молоко или адаптированную смесь (200 мл), некоторые детки предпочитают кефир (200 мл). Объем потребленных продуктов не должен превышать 15% от общего объема суточного рациона вашего чада.

Завтрак должен составлять не более 25% от дневного рациона. Он должен быть легким и помочь проснувшемуся организму вступить в новый день. Наилучшим выбором в этом случае является каша (овсяная или гречневая) на молоке в объеме 150-200 г, это может быть омлет или творожники, приготовленные на пару. В качестве напитка чаду можно предложить компот или детский чай с печеньем.

Обед должен быть сытным, он может состоять из овощного супа-пюре (200 г) с мясом (50 г) или из картофельного супа(200 г)+ рыба (60 г). Могут быть и другие варианты.

Ужин может состоять из каши рисовой или кукурузной (150 г), мяса (30 г) и овощного салата из сезонных овощей. Или из печеночного паштета (20 г) и картофеля (180 г).

Выбирая блюдо на завтрак, нужно понимать, что если малыш утром ел кашу, то на ужин он должен есть что-то другое, например, картофельное пюре.

Завтрак Обед Полдник Ужин На сон грядущий
Каша на молоке 200 г + печенье 10 г + компот Суп-пюре из овощей 200 г + мясо 50 г + чай Творог 50 г + сезонные фрукты или пюре 100 г Картофельное пюре 150 г + печеночный паштет 20 г +сок 100 мл Грудное молоко (смесь) 200 мл
Паровой омлет + чай + печенье 5 г Суп-пюре из курицы + чай Печеное яблоко + печень 5 г + компот Каша гречневая 150 г + мясо 30 г + сок Грудное молоко (Йогурт 200 мл)
Паровые творожники + хлеб 10 г + сливочное масло 5 г + чай Суп-пюре из овощей 180 г+1/2 желтка + компот из сухофруктов Ягоды/фрукты/пюре из фруктов 100 г Рисовая каша с тыквой 200 г +сок 100 мл Грудное молоко (Кефир 200 мл)
Рисовая каша с тыквой 200 г компот Овощной суп 150 г + рыба 60 г + чай Йогурт 200 мл + печенье 10 г Картофельное пюре 180 г + салат из свежих овощей с постным маслом Грудное молоко (смесь) 200 мл

opitanierebenka.ru


Смотрите также