Компот для ребенка 7 месяцев рецепты


Рецепты компотов для детей до года

С шести-семи месяцев в рацион питания грудничка можно вводить компот из яблок без добавления сахара – свежих зеленого цвета или сухофруктов. Свежие яблоки предпочтительнее использовать летом и осенью – в период нового урожая, а зимой и весной лучше варить компот из сухофруктов.

Перед варкой компота для грудного ребенка фрукты нужно подготовить. Тщательно их вымыть, свежие фрукты обязательно очистить от кожицы, вырезать семена, удалить плодоножки. Сухофрукты несколько раз промыть в проточной воде и ошпарить кипятком, слишком засушенные — на несколько минут запарить в кипятке.

Постепенно, когда малыш привыкнет к яблочному компоту, можно вводить груши, а со временем и чернослив. Эти фрукты реже провоцируют аллергическую реакцию, и до возраста 9-10 месяцев лучше именно их использовать в компоте.

Ребенку до года сахар в компот лучше не добавлять. При отказе малыша от несладкого компота можно использовать немного фруктозы. К году жизни в компот можно добавить немного изюма (учитывая, что он может вызвать газообразование).

Знакомить малыша до года с компотом, как с любым новым блюдом, нужно постепенно. Прием напитка начинать с одной чайной ложечки, доводя порцию до возрастной нормы.  В 7-месячном возрасте она составляет 100 мл, в 9 — 10 месяцев — 150–200 мл, к году — 250 мл.

Компот не является прикормом, его дают после приема основного блюда (овощного пюре, каши) по 50-70 граммов два раза в течение дня.

Компот дают ребенку в теплом виде, примерно как температура тела.

Рецепты компотов ребенку до года

Компот из свежих яблок

Ингредиенты: яблоко, 500 мл воды.

Способ приготовления

Подготовленное яблоко нарезать кусочками, положить в кастрюльку и залить водой. Кастрюльку накрыть стеклянной крышкой и поставить на огонь, а после закипания содержимого убрать с огня и оставить настаиваться один час. При варке и настаивании компота крышку с кастрюли не снимать.

Можно приготовить компот с мякотью, взбив его блендером. Некоторые дети любят густые напитки, а клетчатка полезна для пищеварения.

Компот из свежего яблока и груши

Ингредиенты: яблоко и груша, 500-600 мл воды.

Подготовка фруктов и приготовление компота как в рецепте для свежих яблок.

Компот из сухофруктов

Компот на основе сухофруктов очень полезен детям. Он улучшает пищеварение, усиливает иммунитет, укрепляет организм ребенка.

Ингредиенты: 50 гр. сухофруктов из груш и яблок, 500 мл воды.

Когда компот начинают только вводить в рацион можно брать 20 гр. сухофруктов и 200 мл воды.

Способ приготовления

Подготовленные сухофрукты вечером сложить в кастрюльку, залить кипяченой теплой водой и под  крышкой оставить на ночь. Утром, не сливая воду, перемешать содержимое кастрюли и под стеклянной крышкой  поставить на слабый огонь. После закипания убрать кастрюлю с огня и настаивать, не снимая крышку, полчаса — час.

Компот с черносливом

Помогает бороться с запорами.

Ингредиенты: 100 гр. чернослива, 500 мл воды.

Способ приготовления

Чернослив тщательно промыть и замочить на 10 минут, чтобы мелкие соринки сели на дно. Вскипятить воду, положить чернослив и варить 30 минут. После остывания процедить через сито. Можно компот немного подсластить фруктозой.

nmedicine.net

Компот с 7 мес рецепт

Возраст: с 7 месяцев

Компот из сухофруктов для ребенка

>span>

В прошлой статье – компоты для детей , я написала про компот для ребенка до года и старше. Как давать, сколько, нормы для каждого возраста. Сейчас разберемся, как варить ребенку компот. Чтобы у нас получился не только вкусный напиток, который понравиться ребенку, но чтобы в нем сохранилось как можно больше витаминов.

Вам понадобиться, чтобы получился компот из сухофруктов для ребенка:
  1. 50 г. сухофруктов (яблоко, груша);
  2. 500 мл. воды
Как приготовить компот из сухофруктов для ребенка:

1. Очень удобные пропорции сухофруктов и воды. Пока только начинаем вводить компот из сухофруктов для ребенка, можно готовить 20 г. сухофруктов на 200 мл.

Разберемся, какие сухофрукты используем. С семи месяцев - это яблоко, груша, чернослив, они реже всего вызывают аллергию. Вначале готовим только из сухофруктов яблок, вводим постепенно, как малыш привыкнет, можно добавить постепенно к яблоку грушу, затем, как привыкнет, чернослив. Лучше до 9 - 10 месяцев готовить компот из этих сухофруктов. Дальше можно добавить изюм (он вызывает газообразование) и курагу (она чаще вызывает аллергию).

Сухофрукты нужно тщательно промыть. Закладываем их в кастрюльку, в которой будем варить компот, обязательно со стеклянной крышкой, дальше объясню почему. Заливаем их теплой кипяченой водой (именно не горячей, а теплой). И оставляем на ночь разбухать. Эту воду мы уже сливать не будет это и есть вода для компота.

Утром перемешаем содержимое. Если ребенок старше года можно добавить немного сахара. До года сахар лучше не добавлять, если ребенок совсем отказывается пить без сахара лучше добавить виноградный сахар, или немного фруктозы. У меня обе с удовольствием пили без сахара, а сладкий компот даже хуже и сейчас пьют, любят чуть подслащенный.

2. Ставим на медленный огонь кастрюлю с плотно закрытой крышкой и доводим компот до кипения. Как только через стеклянную крышку увидели, что закипел, сразу снимаем с огня, не снимая крышки. Оставляем так остывать с закрытой крышкой.

По поводу закрытой крышки. Это очень важно, для сохранения витаминов. Ведь разрушению витаминов способствует не только температура и длительный нагрев, а еще важнее, чтобы не было контакта с воздухом при нагреве. Именно поэтому я стараюсь часто писать, что крышку закрываем и практически все кастрюли у меня с прозрачными крышками, чтобы лишний раз не снимать ее.

3. Через 30 минут – 1 час можно в теплом виде предлагать ребенку.

Конечно, даже при таком щадящем приготовлении в компоте из сухофруктов для ребенка неизбежно утрачивается часть витаминов, но остается максимум, который возможно сохранить при приготовлении компота, т. е. нагревании - до 60 % витаминов, и сохраняются они в жидкости. Т. к. практически все витамины и микроэлементы из сухофруктов переходят в жидкость, т. е. в компот. А еще в компоте сохраняются минеральные соли и органические кислоты.

Храним компот до 1 суток. Я переливаю в банку с закрытой крышкой и ставлю в холодильник.

Еще мне нравиться переливать в термос, так можно тоже хранить до вечера. Очень удобно, не нужно лишний раз подогревать.

На следующий день готовим свежий, т. к. чем дольше компот стоит, тем больше витаминов в нем разрушается. Приятного аппетита!

www.BabyBlog.ru

Компот для ребенка

Сегодня на прилавках магазинов можно найти немало различных соков для детского питания. Все они соответствуют требованиям, предъявляемым к продуктам для детей; на этикетках баночек указан рекомендуемым возраст малышей, что облегчает их выбор. И все-таки многие мамы не ленятся приготовить компот для ребенка – и они абсолютно правы. Сваренный из сухофруктов, яблок, груш, чернослива или ягод, этот горячий напиток для детей, равно пригодный и в холодном состоянии, будет намного полезнее покупных соков. В нем точно нет красителей, нет консервантов, а сахар содержится в том количестве, которое нужно малышу.

Компот для детей из натуральных ингредиентов будет калориен и богат витаминами. Он не только насытит организм необходимым количеством влаги, утолит жажду в жаркие дни, но также будет способствовать укреплению организма, повышению иммунитета.

С какого возраста можно начинать давать ребенку компот?

Врачи рекомендуют вводить в рацион ребенка прикорм с полугода – это касается и компота. Те мамы, которые смелее или опытнее, иногда дают его малышу и раньше: с четырех-пяти месяцев. Конечно, лучше придерживаться рекомендаций врачей, но, в любом случае, начинать давать новый продукт ребенку, даже компот, нужно очень осторожно – буквально с нескольких чайных ложек.

После года компот можно давать малышу смело. Единственное, что нужно учесть, это не злоупотреблять ингредиентами, которые могут вызвать аллергию: клубникой, персиками, виноградом, абрикосами, медом (если им вы заменяете сахар в компоте). Лучше всего выбирать нейтральные фрукты и ягоды.

Как сварить компот ребенку

1⃣ Компот из чернослива для ребенка

Отвар из сушеной сливы насыщен полезными витаминами и благоприятно действует на работу кишечника, отлично борется с запорами у детей. Как его правильно сварить?

Возьмите 100 г чернослива и хорошенько промойте под проточной водой. В кастрюльку налейте два с половиной стакана воды, добавьте 100-120 г сахара. Когда вода закипит, киньте в кастрюлю чернослив.

Варится такой компот для ребенка в течение 15-20 минут, пока вяленые плоды не станут мягкими. Если есть время, не спешите остужать напиток; пусть он хорошо настоится.

2⃣ Компот из сухофруктов для ребенка

Обязательно проверьте, какие именно фрукты входят в смесь: безопасны будут сушеные яблоки, чернослив, изюм.

Хорошо промойте сушеные фрукты под водой. Насыпьте в кастрюлю 100 г сахара, залейте его тремя стаканами горячей воды, положите 200 г сухофруктов и варите в течение 20-25 минут на медленном огне. Затем добавьте горсточку изюма и варите еще пять минут. Обязательно дайте отвару настояться в течение нескольких часов.

3⃣ Компот из яблок для ребенка

Яблоки вымойте, очистите, разрежьте на 6-8 частей, удалите сердцевину. В кастрюлю насыпьте 100г сахара, налейте 2 стакана горячей воды, всыпьте 250г порезанных яблок. Варите на маленьком огне в течение 10 минут. В яблочный компот при желании можно добавить и изюм.

Варим компот из яблок для ребенка

4⃣ Компот из боярышника

Стакан спелых ягод хорошенько промойте холодной водой. Затем подготовьте их: разрежьте и очистите от мелких зернышек. Еще раз промойте под холодной проточной водой.

В кастрюлю насыпьте 100 г сахара, налейте два стакана воды, доведите ее до кипения и киньте ягоды. Через пять минут выключите огонь, дайте компоту настояться.

‼️Несколько важных советов по варке компотов детям

Когда компот будет готов, процедите его через дуршлаг. Вареные фрукты в небольшом количестве можно давать детям постарше – после года.

Количество сахара в наших рецептах приведено приблизительное. Старайтесь готовить компот для детей так, чтобы он не был слишком сладким. Сахар можно иногда заменять медом, но делать это следует только в том случае, если вы уверены: у вашего ребенка нет пищевой аллергии на мед.

Компот обязательно должен быть свежим: не стоит варить его на два дня.

www.baby.ru

Компот для ребенка 8 месяцев: рецепт

С рождением маленького чуда у родителей возникает много вопросов, касающихся питания детей. В частности, когда можно начинать прикорм детишек и чем. В этом списке занимает место и компот. Какие полезные свойства обеспечивает компот организму и с чего его готовят?

Какой компот можно ребенку в 8 месяцев?

В здоровое детское питания включаются разные виды компотов. В напитках содержатся витамины и микроэлементы, без которых организм не может обойтись.

Дозировка. Компоты вводятся в рацион малыша не раньше, чем с полугода. Сначала его нужно давать небольшими порциями, придерживаясь суточной дозы для младенца. Она составляет 100 мл. Питье разделяется на несколько приемов. В питание ребенка 8 месяцев включается компот в неограниченном количестве, при условии, когда у них большая подвижность. Педиатры считают, что компот к прикорму не относится.

Аллергия. Компот из сухофруктов для грудничка 8 месяцев самый безопасный. Он не вызывает аллергических реакций. Кроме того, в этом возрасте можно давать компоты из фруктов, ягод.

Что касается продуктов красного цвета, следует быть осторожнее, потому что они могут вызывать аллергические реакции. Но все-таки должен быть индивидуальный подход по этому поводу.

Сахар. Компот для ребенка 8 месяцев не нужно много подслащивать. Очень полезно вместо сахара взять изюм. Также хорошо на организм ребенка действует компот из чернослива, особенно когда малыш страдает запором.

Вкусный напиток получается их облепихи. Она не имеет большой кислоты, потому нет необходимости добавлять много сахара.  В таком возрасте компот можно готовить из разных фруктов и овощей.

Можно ли давать малышу компот во время кормления? Этот напиток не влияет на пищеварительный процесс. Необходимо следить, чтобы компот был комнатной температуры. Самое лучшее время для употребления напитка – это после того, как дети позавтракают или пообедают.

Как варить компот для ребенка 8 месяцев?

Перед тем, как начинать варить компот, следует обратить внимание, в первую очередь, на воду. Она должна быть чистой из родника или отфильтрованная. Важным моментом является то, что не следует компот долго кипятить. При сильном кипячении теряются полезные вещества.

Обязательным есть чистка фруктов. Напиток всегда должен быть свежим, поэтому он варится небольшими порциями. Для варения фрукты резать на мелкие кусочки не годится, им все равно не будет времени развариться. Желательно использовать кастрюлю, у которой имеется прозрачная крышка.

Яблочный. Рецепт компота для ребенка 8 месяцев из яблок и груши. Он считается самым безобидным напитком среди детского питания. Хорошо то, что сахар можно и не использовать при варении компота, яблоки имеют свою сладость. Этого для ребенка вполне хватает. Но при желании можно немного подсластить.

Для компота понадобится:

  • яблоки;
  • груша;
  • горсть изюма для вкуса;
  • пол литра воды.

Способ приготовления. Яблоки и грушу стоит промыть, вытереть и очистить. Разрезать и удалить из середины семена. Приготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю и залить водой. После того, как компот закипит, снять с огня. Крышку открывать не надо. Напитку необходимо час настаиваться. Компот готов к употреблению.

В яблоках содержится клетчатка. Она улучшает процесс пищеварения. Поэтому можно взбить сваренный компот. Он получится с мякотью, организм ребенка получит полезные вещества.

Сухофрукты. Компот их сухофруктов для грудничка 8 месяцев популярен среди молодых мам. Он помогает улучшить пищеварение малыша, способствует повышению иммунитета. Готовится напиток их сухофруктов. Можно использовать груши, яблоки или другие сушеные фрукты.

На одну порцию компота достаточно 50 г сухофруктов.

Способ приготовления. Сначала нужно обработать сушку. Ее следует скрупулезно промыть и ошпарить горячей водой. Сухофрукты складываются в кастрюлю, заливаются не слишком горячей кипяченой водой и настаиваются до утра.

Утром перемешать сушку с водой и можно немного добавить сахара. Рекомендуется вместо сахара использовать фруктозу. Компот готов к употреблению.

Компоты имеют большую пользу для детского организма. Ребенок получает много витаминов, которых ему так не хватает, особенно в осенне-зимний период. Они восполняются с употреблением чудесных напитков.

imalishka.ru

Варим компот для грудничка. Рецепты и польза

В рацион грудных детей с шести-семи месяцев можно вводить компоты, приготовленные из свежих и замороженных фруктов и сухофруктов. Такие компоты утоляют жажду и незаменимы в летнюю жару, полезны при повышенной температуре, при поносе, не допуская обезвоживания организма. В зимнее время, когда выбор свежих фруктов ограничен, можно готовить компоты из сухофруктов.

Тем более, что не все груднички хорошо пьют чистую воду, и компот для них — дополнительный источник влаги. Необходимо лишь учитывать общее потребление жидкости грудными детьми в сутки. Для детей младше года – 250 мл, в том числе компот, поскольку прикормом он не является.

Для приготовления компота грудным детям подходят не все фрукты и ягоды, ведь многие из них – сильные аллергены. С особой осторожностью следует относиться к клубнике, малине, лесным ягодам, экзотическим фруктам вишне, сливе.

При термообработке фрукты теряют долю полезных веществ, однако большая их часть (до 60%) все же сохраняется. Поэтому компот считают витаминным напитком, богатым на пектины. Он поддерживает организм ребенка, его иммунную систему, является профилактикой простуд и вирусных заболеваний.

Первые компоты готовят из свежих яблок. Зимой и весной лучше использовать сушеные яблоки. После того, как ребенок привыкнет к яблочному компоту, можно вводить груши. Яблоки и груши в компотах имеют особую пользу, включают компоненты, способствующие нормализации пищеварения и заселению кишечника лакто и бифидофлорой, укрепляющей иммунитет. Затем можно вводить шиповник, курагу, изюм.

В рацион грудничка компот вводят понемногу, по чайной ложечке, постепенно увеличивая возрастную суточную дозу. В 7 месяцев это 100 мл, разделенные на 2-3 приема.

Рецепты компотов для грудничков

Из сушеных яблок

На 250 мл воды 20 граммов сушеных яблок.  Замочить яблоки в теплой воде, чтобы они немного набухли,  затем промыть, сложить в кипящую воду и варить 20 минут на медленном огне. Настоять при комнатной температуре до охлаждения, процедить через мелкое ситечко. Можно компот подсластить фруктозой.

Из свежих яблок и груш

Одно яблоко и одну грушу тщательно промыть, убрать из них сердцевину и порезать мелкими кусочками. Фрукты сложить в кастрюлю, залить 700 мл воды, затем накрыв крышкой довести до кипения. Как только вода закипит, убрать кастрюлю с огня, не снимая крышку, дать настояться компоту один час. Для подслащивания можно воспользоваться фруктозой.

Компот из сушеных яблок и груш

Горсть яблок и горсть груш на 30 минут залить теплой водой. Затем промыть, сложить в кипящую воду (400 мл) и варить 25 минут на слабом огне. Положить две чайных ложки сахара,  убрать с огня и настоять в течение одного-двух часов.

Из сушеных яблок и черной смородины

На стакан воды взять 3-5 кусочков яблок и столовую ложку черной смородины. Все тщательно промыть, сложить в термос, залив кипятком оставить на ночь. Утром перелить содержимое термоса в кастрюлю, добавить стакан воды, и после закипания  варить на медленном огне 10 минут. Подсластить, добавив немного фруктозы.

Из черной смородины

Столовую ложку ягод промыть, раздавить и положить в кипящую воду (250 мл). Варить 5 минут, после чего положить немного сахара, перемешать, и убрав с огня дать остыть, после чего пропустить через сито для отделения ягодного жмыха. Если компот будет слишком концентрированный, развести небольшим количеством кипяченой воды.

nmedicine.net


Смотрите также