Торт для годовалого ребенка
Рецепт торта ребенку на 1 год: для девочки и мальчика.
Праздничные рецепты
Вот и настал один из самых счастливых моментом в жизни родителей – малышу исполнился 1 год. Еще совсем недавно мама носила его в животике, заворачивала в пеленки и гордилась первым агу. А теперь он именинник и у мамы новые заботы.
Какой торт приготовить на день рождение. Ведь надо и традиции соблюсти (гостей порадовать, свечу задуть, желание загадать) и малыша порадовать.
Все мы знаем, что детям в этом возрасте нельзя есть покупные торты, нежелателен шоколад и прочие вкусности, поэтому можно воспользоваться вот таким вариантом. Купить большой нарядный красивый торт для гостей.
Или испечь самим, к примеру такой:
Пусть взрослые наслаждаются, они ведь тоже пришли на день рождения.
А для малыша, и возможно таких же маленьких гостей, приготовить торт своими руками. Рецепты не займут много времени, у мамы и так хлопот достаточно.
Первый рецепт торта ребенку на 1 год:
Рецепт очень прост. В качестве теста — любое детское печенье (400 гр).
Вместо крема – творог (250 гр.), взбитый со сметаной(150 гр.) и сахаром (0,5 стакана).
Выкладываем смоченные в молоке печенье на блюдо одним слоем, сверху промазываем творогом.
И так несколько слоев. Между слоями и для украшения можно добавить фрукты, например бананы.
Сверху торт украшаем крошкой от печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами. При желании ставим свечку. Такой тортик подойдет как для девочки, так и для мальчика на 1 год.
А здесь еще один рецепт торта из печенья, который тоже возможно подойдет.
Второй вариант рецепта торта ребенку на 1 год:
Понадобится по одному стакану (250мл) муки и сахара, 4 яиц.
Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с половиной нормы сахара и добавляем к ним просеянную муку.
Миксером сбиваем белки, потихоньку добавляем сахар. Когда белки взбились в крутую пену, осторожно вводим в желтковую смесь с мукой.
Получившуюся массу выливаем на смазанную форму и отправляем в духовку, которую заранее нагрели до 180 градусов. Забываем про бисквит на 20-30 минут. Дверцу открывать категорически запрещено! Иначе корж осядет.
Готовый корж аккуратно разрезать вдоль на две части. Начинка может быть любой. Можно взбить белки с сахаром и фруктами. Можете просто пропитать корж фруктовым сиропом, смазать творожным кремом или йогуртом, украсить фруктами. В нашем случае торт пропитан сметанным кремом, который готовится так:
300 гр. сметаны взбить со стаканом сахара и ввести заранее подготовленную желирующую смесь агар-агара (1 стакан). Или желатина. Через 20 мин масса начнет загустевать.
Промазать этим кремом между коржами и сверху. Пока сметанный крем еще полностью не застыл украсить торт дольками персика (или любыми другими фруктами). Бока присыпать крошкой от печенья. Поставить торт в холодное место на несколько часов. (2-3 часа будет достаточно). Или можно на ночь убрать в холодильник.
Торт на 1 год готов! Самое главное чтобы для малыша было безопасно. Только вы знаете какие фрукты не вызывают аллергию у именинника и можно ли ему шоколад и прочие соблазны. Постарайтесь не вводить в этот день новые продукты. Пусть меню будет ему хорошо знакомо. Этот день должен запомниться как радостное событие и колики вам ни к чему. Так что дерзайте, фантазируйте и получайте удовольствие от готовки.
Так же можете почитать о детском меню на день рождение, возможно что-то возьмете на заметку.
-
Ингредиенты для выпечки: слоеное сдобное дрожжевое тесто, сахар, корица и коричная приправа. В канун Рождества дети снова, как и перед Новым, годом ждут чудес. Расставляя традиционные фигурки Рождественского ...
-
Ингредиенты: консерва рыбная - 1/4 банки, яйцо куриное - 1 шт,. картофель отварной - 1 шт., лук репчатый - 1/2 головки, кусочек морковки, майонез, свежий укроп. Продукты рассчитаны на одну порцию для ребенка. Детские ...
-
Ингредиенты: любимый салат по любимому рецепту, орешки миндаль, веточки и стебельки укропа. Украшение блюд для детей к новому году должны быть простыми и понятными, чтобы даже самый маленький карапуз ...
detskie-recepty.ru
Торт на 1 годик
Красота своими руками.
Ингредиенты:
- 200 г детского творожка
- 100 г йогурта
- 3-5 ч. л. сахара (по желанию)
- 1⁄2 пакетика желатина (5 г)
- 150 г детского печенья (примерно)
- банан (или др. фрукты, ягоды)
- желе для тортов (по желанию)
- лента, свеча
У вашего маленького чуда скоро будет первый настоящий праздник - день рождения? И вы задумались, как же порадовать свою малышку или малыша? Я вам помогу с ответом - сделайте настоящий маленький тортик :-) Когда моей дочери Агате исполнялся годик, я приготовила ей торт, который полностью состоял из тех продуктов, которые ей уже можно есть. Ведь очень важно знать, что у вашего ребенка не появятся красные щеки от аллергии или не заболит живот от непривычной пищи, и все это в такой радостный день.
Многие люди покупают торты на заказ, украшенные цветной мастикой и всевозможными цветными фигурками. Как мы понимаем, количество красителей в таких тортах предельно зашкаливает, да и вкус не всегда соответствует внешнему виду. Обычно торт едят взрослые, а красивую верхушку просто выбрасывают. В таких случаях, на мой взгляд, лучше купить ребенку игрушку(-ки), которые у него останутся, сделать ему маленький тортик и взрослым – купить или приготовить полноценный взрослый торт. Вот такая у меня точка зрения :-)
Приготовление:
Итак, для торта нам понадобится небольшая коробочка или мисочка подходящей формы (у меня коробочка диаметром 12 см). Торт будем делать маленький, большой ребенку все равно не съесть, да и такой торт очень мило смотрится. Если у вас коробочка большего или меньшего размера, измените, соответственно, количество необходимых ингредиентов. Застелить коробочку пищевой пленкой. Внутрь можно засыпать фасоль или тому подобное, чтобы равномернее распределить пленку, потом высыпать.
Выложить на дно слой печенья.
В емкость положить творожок, йогурт и сахар, хорошо перемешать. Я использовала несладкий творожок и йогурт, поэтому добавила немного сахара.
Желатин залить 50 мл воды и оставить на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Затем желатин слегка подогреть до полного растворения и полностью остудить.
Влить желатин тонкой струйкой, активно перемешивая массу венчиком.
Налить творожную массу в коробочку, печенье всплывет вверх (это нормально). Поставить в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания.
Затем аккуратно, потянув торт за пленку, перевернуть его на тарелку (печенье окажется внизу).
Выставить вокруг бортик из печенья, обвязать ленточкой. Для мальчика можно взять, например, синюю или голубую ленту и свечу под цвет, хотя и красная тоже подходит. Я немного подрезала каждое печенье, чтобы бортик был чуть ниже, он должен только на пару сантиметров возвышаться над тортом.
Сверху выложить ломтики бананов.
Желе для тортов развести по инструкции на упаковке и покрыть им фрукты. Будьте внимательны, если вы также будете использовать ломтики банана, то покрыть их желе для торта очень и очень желательно, так как банан имеет свойство быстро темнеть. Если же вы будете использовать другие фрукты, тогда это не так обязательно. Можно использовать ломтики персиков, слив, ягоды черники и т.д. Ориентируйтесь на то, что уже ест ваш малыш.
Поставить в центр свечу, теперь всё готово!
А вот и счастливая именинница (как прошел день рождения можно почитать здесь Агате – 1 годик!).
Надеюсь, такой торт на 1 годик обязательно порадует вашего малыша или малышку, ведь дети так любят сюрпризы!
kamelena.ru
Первый годик ребенку – торт для именинника
Когда смотришь в интернете или в каталогах торты для малышей, то видишь обилие украшений и прочих несъедобных для малыша атрибутов. Любой педиатр скажет, что ребенку нельзя есть подобные сладости, а главное никто не сможет точно быть уверен, что все продукты, которые входят в состав торта настолько свежие и качественные.
Заказывать специальный торт на 1 год малышу в кондитерских не стоит, так как ребенку все равно не положено его давать, а если вы хотите удивить приглашенных на праздник, то маленькое чадушко, увидев данный торт начнет плакать и просить кусочек. Ведь все что предлагают кулинары на такой праздник настолько красочно и ярко украшено, что скрыть от именинника будет просто невозможно. Вы же не хотите испортить праздник собственному ребенку. Все красочные и яркие торты будут позже, после 3 лет, а в настоящий момент лучше сделать торт на год самому.
Пусть выпечка и будет немного неказистой и даже где-то неровной, но зато сынишка или дочурка смогут насладиться кулинарным великолепием вместе со всеми гостями.
Торт на 1 год своими руками
Для того, чтобы приготовить ребенку праздничный и красивый торт надо посетить всего три заведения – это магазин товаров для детей, где купить любимое печенье малыша, магазин овощи-фрукты, из которого унести пару бананов и столько же яблок или груш и детскую молочную кухню.
Именно на молочной кухне вы сможете купить основные составляющие для крема.
Если ребенок не привык еще к обычному творогу и сметане, то не стоит начинать делать это в праздник. Возьмите только то, что малыш любит и к каким продуктам привык.
Что понадобится для первого именинного торта:
- Печенье детское – 450 гр.;
- Творожок с молочной кухни – 5 стандартных упаковок (по 50 гр.);
- Любой кефирчик – 2 баночки (Бифидок, бифивит);
- Яблоки или груши – 2 шт.;
- Бананы – 2 шт.;
- Сахар или сахарная пудра – 100 гр.
Начинаем готовить детское угощение.
Готовим крем, для этого взбиваем творог с одной баночкой кефира в блендере и добавляем сахар. Должна получиться пышная однородная масса.
Выкладываем первый слой из печенья на плоское блюдо или пергамент для выпечки.
Смачиваем каждую печеньку в кефирчике и кладем ровным слоем на блюдо – лучше делать прямоугольник, например 3*4 печенюшки.
Далее промазываем первый импровизированный корж кремом, режем банан тонкими дольками и выкладываем на крем.
В блендере же измельчаем яблоки или груши в пюре, оставив половинку фрукта на украшение.
Следующий слой печенья и покрываем его кремом и сверху выкладываем пюре.
Так чередуем, делая 2 слоя с пюре и 2 с бананом. Накрываем последним слоем печенюшек и украшаем. Весь торт со всех сторон обмазываем кремом и посыпаем ломаной крошкой от печенья бока десерта. Верх необходимо украсить кусочками фруктов или взять любимое фруктовое пюре малыша и очень осторожно нанести его на крем.
Может получится очень интересный цвет при сочетании белого творожного и желтого персикового, красного вишневого или темного черносливового.
Можно испечь обычный торт, только применяя продукты с молочной кухни, вместо стандартного молока, а вместо муки использовать детскую смесь или манную крупу, но малыши не слишком любят выпечку в этот период своей жизни, поэтому праздничный торт для них должен состоять из любимых продуктов.
Единственное, чем можно заменить кефир в креме – это взбитые сливки. Но не более того. Помните, что этот кулинарный шедевр, в основном, предполагается для хорошего настроения малыша, а не для удовлетворения аппетита взрослых гостей.
Так же не стоит делать отдельные торты для гостей и ребенка, так как маленькие дети очень обидчивы в это время, и вы можете испортить праздник не только себе, но и ему. Придется бросить гостей, которых вы хотели удивить неординарной выпечкой, и успокаивать собственное чадо. Иногда доходит до того, что приходится дать запрещенный для ребенка тортик, чтобы он успокоился. Подумайте, что важнее для вас – малыш или родственники и друзья.
Если хочется чего-то яркого в день рождения, то перетрите ту ягоду, к которой ребенок привык – она даст неповторимый цвет любому крему, так же вместо красителей, чтобы торт получился ярким можно использовать сок моркови и свеклы. Некоторые виды пюре настолько яркого и неповторимого цвета, что даже и соки не из чего выжимать не придется, а смешать фруктовый продукт с творожным кремом и покрыть им торт.
Любые эксперименты с цветом и вкусом надо делать заранее, начинать за месяц добавлять в творог какое-либо пюре, которое меняет внешний вид творога и его вкус и запоминать, что понравилось сладкоежке. В зависимости от этого и будет сделан именинный торт.
Домашниймалышуна 1 годна праздникребенкуСвоими рукамиprotorti.ru
Торты для ребенка на 1 год - 89 фото
Откройте для себя подборку фотографий на тему Торты для ребенка на 1 год в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира
Торты Торты для ребенка на 1 год
Торты на день рождения Торты на день рождения на 1 год Торты для ребенка на 1 год
Торты Торты для ребенка на 1 год
Торты на день рождения на 1 год Торты для ребенка на 1 год Торты на 1 годик Торты на день рождения Торты для девочки
Торты на день рождения Торты Торты для ребенка на 1 год Торты на день рождения на 1 год
Торты для девочки на день рождения Детские торты на день рождения Торты на 1 годик Торты на день рождения на 1 год Торты для девочки
Торты Торты для ребенка на 1 год
Торты Торты для ребенка на 1 год
Детские торты для девочки Детские торты на день рождения девочки 1 год Торты на день рождения Торты для дочки на годик Торты для девочки
Торты для ребенка на 1 год
Торты для ребенка на 1 год Торты на день рождения Торты на день рождения на 1 год
Торты для девочки Торты для ребенка на 1 год Детские торты Детские торты для девочки Торты
Торты на рождение мальчика Торты на день рождения на 1 год Торты на день рождения Торты для ребенка на 1 год Торты из мастики для мальчика на годик
Торты для девочки на день рождения Торты на день рождения Детские торты Торты на 1 годик Торты для девочки
Торты для малышей Торты Торты для ребенка на 1 год
Торты Торты для ребенка на 1 год
Торты для ребенка на 1 год Торты Торты на день народження
- « Предыдущая
- 1
- 2
- 3
- Следующая »
Вместе с 'Торты для ребенка на 1 год' так же ищут
picdom.ru
