Как кормить ребенка в 9 месяцев меню

Рацион питания ребенка в 9 месяцев: меню и режим с примерами

Здравствуйте, дорогие читатели!

А знаете ли Вы, каким должен быть рацион питания ребенка в 9 месяцев? Как правильно прикармливать малыша, как составить грамотное меню на грудном и на искусственном вскармливании? Давайте разбираться.

Малыш в 9 месяцев уже вовсю кушает новые продукты питания. Так, в его рационе появляются не только мясо, но и кисломолочные продукты. Конечно, вводить новое следует очень осторожно и небольшими количествами. Как же должен выглядеть стол 9-месячного крохи?

Стол малыша в 9 месяцев: общие правила

В данном возрасте грудное молоко или молочная смесь обычно составляет около четверти-трети суточного рациона малыша. Уже совсем скоро кроха научится кушать почти всю «взрослую» пищу. Общий объем принимаемой пищи составляет около 1200 мл в сутки, плюс вода и соки для питья.

Одна из важных составляющих меню крохи – овощное пюре. Сейчас оно готовится уже из самых разных овощей – тыквы, свеклы, морковки, капусты цветной и белокочанной, кабачков, зеленого горошка. Можно уже понемножку добавлять тщательно измельченную зелень петрушки и укропа (листочки), а к концу месяца – и зеленый лучок. Какие-то овощи могут малышу не нравиться. Не стоит заставлять кроху их кушать, но предлагайте эти продукты хоть раз в две недели.

Основу питания по-прежнему составляет перетертая пища. Но уже можно предлагать крохе маленькие кусочки фруктов, вареных овощей, сухариков. Даже притом, что у ребеночка еще недостаточно зубов, он может справиться с такой пищей при помощи языка и десен. Конечно, переход на кусочки тоже должен быть постепенным. Сначала попробуйте разминать еду вилкой, затем по мере привыкания крохи понемножку укрупняйте консистенцию пищи, мелко-мелко ее нарезав.

Немаловажное место в питании малыша занимает молочная каша – рисовая, гречневая, манная, овсяная. Некоторые специалисты рекомендуют предлагать крохе уже и ячневую, и перловую крупу. Пока не советуют давать пшено и кукурузную крупу.

При готовке крупу для каши необходимо разварить на воде, а потом уже добавить в нее подогретое молоко. Все вместе еще раз доводят до кипения. Сняв с огня, кашку протирают через сито, кладут в нее сливочное масло.

Специалисты рекомендуют добавлять в рацион карапуза растительное масло – оно богато витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Здоровым детишкам масло дают с овощным пюре, а если у малыша диатез — с кашей.

С девятимесячного возраста можно обогащать рацион крохи блюдами из отварной рыбы. Конечно, новое блюдо вводится очень осторожно, и предлагается не чаще, чем раз в неделю.

Мясо, как и прежде, 2-3 раза пропускается через мясорубку.

Малыш в 9 месяцев уже кушает, сидя на стульчике. Поить его стоит из чашки, а кормить ложечкой. За обедом предлагайте ему в ручку кусочек хлеба, пусть пробует сам откусывать понемножку. Кстати, если из-за роста зубиков у крохи зудят десны, такое откусывание доставит ему большое удовольствие.

Некоторые педиатры говорят, что до годика лучше не предлагать малышу творог. Но чаще всего именно в возрасте 9 месяцев рекомендуют знакомить кроху с этим белковым продуктом.

Кефир тоже советуют вводить в рацион не раньше 9-месячного возраста крохи. Общий порядок введения прикорма для малышей таков: для малышей на грудном вскармливании – сначала овощное пюре, потом мясное, кашки, следом творожок, кефир и т.д., для детишек на смесях – овощное пюре, затем кашки, мясо, творожок.

Если у малыша уже есть передние зубки, вместе с кефиром можно предложить ему кусочек специального детского печенья. Под действием слюны оно быстро растворяется, и малыш не поперхнется. Но все равно, не стоит рисковать и оставлять ребенка кушать в одиночестве!

Меню малыша – примеры

Так, когда уже введены кисломолочные продукты, рацион карапуза может выглядеть следующим образом:

6.00 – молоко грудное или смесь (около 200 мл)10.00 – кашка (150 мл), половинка яичного желтка, молоко грудное или смесь (около 50 мл)14.00 – бульон овощной (25-30 мл), пюре овощное (около 150 мл), пюре мясное (40 г), молоко грудное18.00 – кефир (около 170 мл), творожок (около 20-30 г)

22.00 – молоко грудное или смесь (200 мл)

Если малыш уже знаком с фруктовыми пюре и соками, можно их также добавлять в меню.

По желанию крохи, после любого приема пищи ему можно давать грудное молоко.

Доктор Комаровский рекомендует такой примерный рацион:06:00 – 07:00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь***10:00 – 11:00 — Детский нежирный кефир 150мл + творог 30мг14:00 – 15:00 — Овощной суп или овощное пюре до 200мл*18:00 – 19:00 — Грудное молоко/адаптированная молочная смесь***22:00 – 23:00 — Молочно-крупяная каша до 200мл**

*Овощные супы и пюре разнообразные – и по овощному составу, и по виду мяса – но не очень жирное. Можно картофельное пюре с молоком и с протертым мясом. Даем также яичный желток, и растительное масло в пищу.

**Молочно-крупяные каши разнообразные, с кусочками фруктов.

***Ребенка до годика рекомендуется хотя бы 1 раз в день кормить грудным молоком. Смеси можно давать и до полутора-двух лет 1 раз в день.

Подробный режим питания 9-месячного малыша представлен в таблице. Она разработана для здоровых детей на грудном и искусственном вскармливании.

Кормления	Продукты	Объем
6.00	Грудное молоко (смесь). Искусственнику можно предложить детский кефир	До 200 г
10.00	Молочная каша со сливочным маслом Пюре из фруктов	180 г + 5 г (чуть меньше чайной ложки) 40 г
14.00	Овощное пюре с растительным масломМясной мусс или мясные фрикадельки Рыбное пюре или рыбные фрикадельки Фруктовый сок (его допускается давать крохе между кормлениями) или компот Хлеб	180 г + 5 г (примерно чайная ложка) 50 г 40 г 50 мл Кусочек весом 5 г
18.00	Творог детский Сок фруктовый (пюре) Печенье детское (галетное или сушка) Грудное молоко, смесь или детский кефир	50 г 50 г 2 шт. 120 г
22.00	Грудное молоко, смесь. Детский кефир можно предлагать и грудничкам, и искусственникам	200 г

Приятного аппетита Вашему малышу!

Если Вам нравится статья, делитесь ею с друзьями. И подписывайтесь на наши обновления!

Автор: Анна Кутявина

vmeste-rastem.ru

Как подобрать питание ребенка в 9 месяцев?

Содержание:

После полугода в рацион новорожденного начинают понемногу вводить «взрослые» продукты, поэтому питание ребенка в 9 месяцев уже более вариативно. Разумеется, грудное кормление для данного возраста еще необходимо, но его доля в общем объеме пищи составляет всего 25-30 %, а обычные продукты уже можно давать несколько раз в день.

Предпочтительные продукты для малышей в 9 месяцев

Суточный объем питания ребенка в 9 месяцев должен составлять около 1 литра продуктов, в меню в обязательном порядке должны присутствовать:

овощи – кабачки, картофель, морковь, свекла, капуста, тыква, горох и т.д. Все эти продукты нужно давать в вареном, запеченном либо пропаренном виде, поскольку в сырых продуктах могут содержаться токсины, вредные для неокрепшего детского организма;
фрукты – яблоки, груши, абрикосы, персики, бананы;
каши – гречка, рис, кукурузная, овсяная, манная, пшеничная, перловая, ячневая;
молочные продукты – кефир, творог, йогурт;
мясо – индейка, курица, нежирная говядина, кролик, постная свинина;
рыба – нежирные сорта – хек, минтай, судак, карп, треска;
растительное масло – подсолнечное, оливковое, кукурузное;
хлеб – желательно из цельных злаков.

Вводить новые продукты в меню детей до года следует малыми дозами, поскольку на любой из ингредиентов может проявиться аллергия. Чтобы не допустить аллергических реакций у ребенка, пробуйте комбинировать разные сочетания. К примеру, незначительное количество пшеничной каши подавайте с зелеными овощами, а гипоаллергенную гречку приправляйте качественным сливочным маслом.

Как разнообразить меню девятимесячного ребенка?

Чтобы питание ребенка было максимально разнообразным, попробуйте разбавить блюда основного меню дополнительными ингредиентами. Заинтересовать малышей можно также красивым и необычным оформлением продуктов, неординарное меню привлечет даже самых капризных гурманов.

Овощное пюре для 9 месяцев можно готовить из самых разных овощей, применяя их как по отдельности, так и в сочетании друг с другом. Если кроха протестует против некоторых ингредиентов (обычно малышам не особо нравятся такие продукты, как репа, зеленый лук, капуста), не заставляйте его кушать непривлекательные блюда. Попробуйте временно отказаться от использования этих продуктов и предложите их через неделю-две.
Каши для ребенка 9 месяцев варят сначала на воде до полного разваривания крупы, после чего лишнюю воду сливают и доваривают блюдо на молоке. Чтобы придать каше определенный вкус, в сваренную крупу рекомендовано добавить сливочное масло, не запрещается приправить кашу незначительным количеством сахара или меда, если у крохи нет на него аллергии.
Вареные овощи не обязательно оформлять в виде пюре: сладкую морковь и картофель можно предложить порезанными брусочками или кубиками, крепкие десны малыша 9 месяцев вполне способны справиться с такой едой. А мясо и рыбку можно разрывать на полоски, их тоже не составит труда пережевать.
Галетное печенье и баранки – это неотъемлемый атрибут детского меню. Такие продукты помогут не просто восполнить потребность организма в мучных составляющих, но и позволят разработать напухшие десны, так как во время пережевывания снимаются болезненные ощущения.
Рыбные блюда обогащают организм полезными веществами, к тому же способствуют укреплению костей и зубов крохи. Рыбу рекомендовано вводить в меню именно с 9 месяцев. Бывает, что ребенка чуть ли не силком приходится заставлять кушать рыбку, в этом случае не стоит сильно усердствовать, поскольку так можно отбить охоту к данному продукту навсегда. Предложите малышу комбинированный вариант – разбавьте картофельное и рыбное пюре в равных пропорциях, или же смешайте пропаренную капусту с ломтиками отварного морепродукта, разорванного на полоски.
Для 9 месяцев мясо можно предлагать не только в вареном, но еще и в запеченном виде, главное – предварительно его отварить. Солить продукт необязательно, поскольку избыток соли вреден для растущего организма.

Как приучить малыша кушать самостоятельно?

С момента введения самого первого прикорма (обычно это овощное пюре) ребенка можно приучать к своей посуде. Стоит заранее приобрести крохе отдельный набор кухонных принадлежностей, куда входят чашка, тарелки – мелкая и глубокая, а также ложка с вилкой. Для удобства использования столовые приборы имеют немного неправильную форму, а именно, они загнуты вбок, благодаря чему малышу удобнее доносить ложечку до рта, расплескав как можно меньше еды.

Оптимальным материалом для детской посуды считается керамика, хотя современные пластиковые приборы также отвечают всем правилам безопасности. Главное – своевременно менять тарелочки и ложки, поскольку срок их службы составляет не более 12 месяцев.

Поначалу учить ребенка кушать самостоятельно будет несколько проблематично, ведь большая часть еды попросту не будет доходить до рта. Но со временем кроха станет проявлять аккуратность, так как научится правильно держать ложку. Первое время закрывайте поверхности пола и стола старыми газетами или клеенкой – так будет проще навести порядок на кухне после трапезы малыша.

Наиболее удобным вариантом станет кормление крохи на стульчике, это поможет приучить ребенка к самостоятельному приему пищи и научит правильно ввести себя за столом, поскольку из стула он никуда не сможет выползти.

Начните приучать ребенка пить из чашки, а не из бутылки с соской. Это будет иметь двойную выгоду: во-первых, поможет отвыкнуть от пустышки, во-вторых, значительно разнообразит меню малыша, ведь из чашки можно предложить кисель или густой фруктовый мусс, который невозможно пить через маленькую дырочку в соске.

Применяя такие рекомендации, можно научить малыша в 9 месяцев кушать самостоятельно довольно быстро и без капризов. Вскоре ваш ребенок удивит вас своими новыми навыками, останется лишь приучить его выбирать полезные продукты.

agushkin.ru

Меню ребенка в 9 месяцев - режим и рацион питания с рецептами блюд на каждый день

Согласно рекомендациям ВОЗ варианты меню ребенка в 9 месяцев на искусственном и грудном вскармливании имеют отличия, которые необходимо учитывать в рецептах приготовления блюд. Организм малыша-искусственника нуждается в дополнительных витаминах, поэтому период прикорма для него начинается с более раннего возраста и сопровождается постепенным увеличением нормы употребления отдельных продуктов.

Что такое меню ребенка

В ежедневном меню девятимесячного малыша преобладает грудное молоко или смесь. Правильное питание ребенка в 9 месяцев обязано сопровождаться индивидуальным режимом приема пищи. Педиатры рекомендуют придерживаться 5-разового кормления с интервалом каждые 4 часа. Крайне важным является введение прикорма. После знакомства с овощным пюре и злаковыми кашами, ежедневное меню необходимо дополнять кисломолочными смесями и мясными блюдами.

Согласно данным Международной ассоциации педиатров 30% случаев железодефицитной анемии диагностируется у детей в возрасте до года. Чтобы избежать снижения содержания гемоглобина в крови, необходимо правильно сбалансировать питание малыша, насыщая меню полезными блюдами с максимальным содержанием полезных микроэлементов. Ближе к году суточное употребление прикорма составляет 1000-1200 мл. Меню ребенка в 9 месяцев должно включать пищу разной консистенции: 2 раза жидкую и 3 раза густую. При нормальном весе малыша следует отменить ночное кормление.

Определенный график питания исключит риск расстройства пищеварительного тракта в результате переедания, наладит дневной и ночной сон:

6.00 первый завтрак	Грудное молоко или смесь
10.00 завтрак	Злаковая каша или суп
14.00 обед	Овощное пюре с мясом или рыбой
18.00 ужин	Творог, кефир, фруктовое пюре
22.00 поздний ужин	Грудное молоко или смесь

Сколько должен съедать ребенок в 9 месяцев

Рекомендованная педиатрами суточная норма объема пищи поможет составить оптимальное ежедневное меню для ребенка в 9 месяцев, отучить его от ночного кормления. С 6 до 12 месяцев количество еды в сутки должно составлять 1/8-1/9 массы тела. В силу того, что каждый малыш индивидуален, предложенный объем пищи является ориентиром, позволяющим понять, каким должен быть ежедневный рацион ребенка в 9 месяцев:

Молоко или смесь на одно кормление	200 мл
Каша	180 г
Фруктовое пюре	100 г
Желток	половина
Овощное пюре или суп	180-200 мл
Растительное масло	1 ложка
Фруктовый сок	70 мл
Творог	50 г
Рыбное пюре	50 г
Мясное пюре	70 г
Кефир или натуральный йогурт	100-200 мл

Чем кормить ребенка в 9 месяцев

Помимо грудного молока, молочных смесей, злаковых, меню 9-месячного ребенка на каждый день должно включать мясные и рыбные блюда. Особое внимание родителям следует уделить употреблению масел животного и растительного происхождения, которые содержат необходимое количество минеральных микроэлементов и витаминов. Сливочное масло лучше добавлять в каши. Оливковое, льняное, кунжутное и кукурузное масло отлично сочетаются с овощным пюре.

Давать кисломолочные продукты следует в строго ограниченном количестве. Доктор Комаровский предлагает с осторожностью вводить кефир и творог, начиная с минимальной порции. Они содержат большую концентрацию белка, которую тяжело усвоить детскому организму. Как итог, возникает нагрузка на почки. Коровье и козье молоко необходимо разбавлять водой. Оптимально использовать его для приготовления каш.

Меню девятимесячного ребенка на грудном вскармливании

Ближе к году педиатры рекомендуют постепенно приучать ребенка к здоровой взрослой пище. Рацион питания малыша на неделю полностью зависит от физиологических особенностей его организма. Важно учитывать аллергические реакции и поведение крохи после очередного кормления. Высыпания, вздутие живота, колики или плохой сон – вестники неправильно подобранных продуктов питания. По рекомендации ВОЗ, меню 9-месячного ребенка на каждый день должно включать:

Фруктовые соки	50 мл
Фруктовое пюре	70 г
Творог	50 г
Желток	половина
Овощное пюре	200 г
Каши	200 г
Мясо	70 г
Рыба	40 г
Кефир	150-180 г
Хлеб	5 г
Печенье	15 г
Сливочное масло	6 г
Растительное масло	5 г

Меню в 9 месяцев при искусственном вскармливании

Рацион питания при искусственном вскармливании ребенка отличается от естественного более ранним введением прикорма и объемом некоторых продуктов. Это объясняется повышенной потребностью организма крохи в минералах и витаминах. С шести месяцев детское питание дополняют мясным пюре и кисломолочной продукцией. Ниже приведен рекомендованный ВОЗ максимальный объем употребления продуктов:

Фруктовое пюре	80 мл
Овощное пюре	200 г
Крупы – гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая	200 г
Растительное масло	5 г
Фруктовый сок	70 мл
Пшеничный хлеб	5 г
Мясное пюре из индейки, телятины, курицы, кролика	80 г
Творог	60 г
Кефир	200 г

Примерное меню

Рацион питания девятимесячного малыша наполнен разнообразными продуктами, из которых можно приготовить вкусные блюда. С появлением зубов питание грудничка можно разнообразить мясными фрикадельками, рыбными котлетами на пару. Процесс приготовления фрикаделек не займет много времени. Их необходимо разминать вилкой, подавая со 100 граммами овощного пюре.

Ближе к году кроха хорошо различает вкусовые качества и реагирует на запахи, поэтому составляя меню важно руководствоваться его личными предпочтениями в пище. Педиатры не рекомендуют категорически исключать непонравившийся продукт, периодически добавляя его в иные блюда и предоставляя ребенку шанс хорошо их распробовать. Мамы, которые кормят малышей грудным молоком, замечают, что карапуз отказывается от некоторых продуктов: кабачка, брокколи, рыбы или говядины. В этом нет ничего скверного. Организм крохи получает все необходимые витамины с грудным молоком.

Чтобы упростить приготовление пищи, за основу можно взять приблизительное меню:

Ранний завтрак: грудное молоко или смесь – 200 мл;
Завтрак: Молочная овсяная каша – 150-180 г, половина желтка, фруктовый сок – 30 мл;
Обед: Овощной суп или пюре – 150 г, мясное или рыбное пюре – 40 г, грудное молоко или кефир – 50 мл;
Ужин: Творог – 50 г, фруктовое пюре – 50 г, кефир, ряженка или натуральный йогурт – 100-150 мл;
Поздний ужин: грудное молоко или смесь – 200 мл.

Рецепты для ребенка 9 месяцев

Главное в рационе малыша – максимальное содержание полезных микроэлементов. Ежедневное меню для здоровых малышей должно включать разнообразные блюда, приготовленные методом варки, тушения или на пару. На полках супермаркетов представлен огромный ассортимент детских кефиров, йогуртов и творога. Применяя бактериальные закваски, можно готовить самостоятельно домашнюю кисломолочную продукцию.

Рецепты супов

Первое блюдо для малыша необходимо варить на овощном бульоне, добавляя уже в готовый суп небольшие порции мяса или рыбы. Из овощей можно использовать морковь, картофель, брокколи, лук, кабачок, цветную капусту и тыкву. Среди рецептов приготовления супов выделяют:

Суп пюре с печенью. В овощной бульон добавить предварительно сваренную куриную печень. Измельчить блендером, приправить сливочным маслом и укропом.
Суп с рисом и брокколи. Сварить рис и овощи. Перетереть все ингредиенты через сито, выложить в овощной бульон и прокипятить. Перед выключением добавить грудного молока или смеси.
Суп из тыквы. Варить до готовности 100 г очищенной тыквы, половину небольшой моркови, один картофель. Готовые овощи измельчить блендером, разбавить бульоном и добавить ложку оливкового масла.

Молочные каши

Среди молочных продуктов в рационе крохи на завтрак должны присутствовать каши – гречневая, пшеничная, ячневая, рисовая, кукурузная и овсяная. Педиатры рекомендуют вводить злаковые по одной ложке в день. Наличие глютена в пшеничной крупе может спровоцировать аллергию. Варить кашу следует без сахара. Чтобы разнообразить вкус, за несколько минут до готовности блюда добавить сливочное масло, кусочки фруктов или пюре:

Овсяная каша с фруктами. На полстакана молока или воды потребуется ¼ стакана овсяных хлопьев. Варить 7-10 минут, после чего добавить измельченную сливу или банан. Яблоко лучше натереть на мелкой терке.
Рисовая каша с тыквой. 100 г тыквы отварить в течение 10-15 минут. Добавить молоко, 30 г риса и варить около 20 минут. Готовое блюдо приправить сливочным маслом. Разрешается добавить 20-30 граммов творога.
Гречневая каша с курагой. Отварить гречневую кашу. Курагу залить кипятком и тушить до мягкости. В молоко добавить гречку и курагу, прокипятить, измельчить блендером.

Видео

mosmama.ru

Повседневное меню ребенка в 9 месяцев

Содержание

Наступление возраста 9 месяцев характеризуется дальнейшим усовершенствованием навыков детского организма. Теперь малыш умеет не только самостоятельно сидеть, но и ложиться из сидячего положения, а также садиться из положения лежа. Чтобы развитие крохи и дальше проходило прогрессивными темпами, и его режим дня был таким же активным, ему необходимо более разнообразное питание. Для родителей вопрос о том, чем кормить ребенка в 9 месяцев и как правильно организовать режим питания становится одним из наиболее актуальных на данный момент.

Изменения в рационе питания

Рацион питания крохи в возрасте 9 месяцев претерпевает ряд изменений. Необходимо отметить, что по составу он не особо отличается от рациона 8 месячного малыша. Основное же отличие заключается в форме питания. Теперь пища должна быть тверже, чтобы растущие зубы крохи могли как можно активнее участвовать в процессе ее пережевывания. С этого времени детская еда все больше напоминает взрослую. Усовершенствование прикорма должно происходить на основе рекомендаций педиатра.

Достаточно спорным является вопрос о своевременности введения в режим питания коровьего молока. Согласно Методическим рекомендациям по кормлению и питанию грудных детей и детей раннего возраста, разработанным для Европейского региона, кормить малыша молоком можно с 9 месяцев. Однако оно не должно являться модифицированным, и ребенку не следует есть его в больших дозах. Лучше всего, когда коровье молоко вводится как дополнение к молоку грудному.

В пищевом рационе 9 месячного ребенка должно присутствовать как можно больше овощей. Если малыш плохо ест некоторые овощи, то не стоит их навязывать силой. Весьма осторожно необходимо отнестись к использованию моркови. Включать ее в меню младенца в возрасте 9 месяцев можно лишь пару раз в неделю, в качестве пюре и сока. Частое употребление моркови может плохо отразиться на здоровье. Пюре из овощей теперь можно не измельчать при помощи блендера, а разминать вилкой. Вначале следует кормить малыша небольшими порциями по-новому измельченного пюре, и посмотреть как он будет его кушать.

Котлеты для 9 месячного крохи можно уже готовить по-иному. Если раньше фарш делался из отварного мяса или рыбы, то теперь можно использовать непроваренное сырье. Такие котлеты более пригодны для развития у ребенка навыка жевания.

В меню малыша, достигшего возраста 9 месяцев, вводятся фрикадельки. Их можно давать есть вместо паровых котлет. Перед приготовлением блюда мясо через мясорубку должно прокручиваться дважды, и оно не должно содержать в себе сухожилия, жир и пленку. Готовые фрикадельки необходимо давать кушать без сдабривания соусами, которыми еще рано кормить детей, так как от острой и кислой пищи ребенку может стать плохо.

До достижения ребенком 9 месячного возраста вкусовые качества предлагаемых ему блюд могли изменяться лишь за счет использования сахара, соли и масла. Теперь же допускается применение петрушки, лука, укропа.

В 9 месяцев происходит изменение роли хлеба в рационе. Теперь он должен стать полноценным продуктом питания. Вначале малыша рекомендуется кормить только белым хлебом. Родителям необходимо постепенно приучать кроху в процессе еды брать ломтик хлеба в руку и самостоятельно откусывать от него кусочки.

Наступление возраста 9 месяцев должно сопровождаться увеличением суточной нормы употребляемых продуктов. Так, согласно таблицам введения прикорма детей 1-го года жизни, разработанным в соответствии с методическими указаниями Минздрава РФ и НИИ питания РАМН, количество съедаемых за день каши и пюре на основе овощей может доходить до 200 г, творога – 50 г, пюре и соков на основе фруктов до 100 г и 100 мл.

Примерное детское меню

В возрасте 9 месяцев ребенок, как и прежде, за день должен кушать 5 раз. Кормить грудью малыша, исходя из рекомендуемого режима питания, необходимо 2 раза – после пробуждения и перед сном. Режим питания крохи и его примерное меню должны выглядеть следующим образом:

6:00 – Молоко грудное, либо смесь на основе молока (200 мл), пюре фруктовое (50 г).

10:00 – Каша (200 г), сдобренная сливочным маслом (6 г), желательно с меньшим процентом жирности, сок фруктовый (50 мл), свежий творог (50 г).

14:00 – Суп овощной, сделанный на мясном бульоне (35 мл), хлеб белый (10 г), пюре овощное (200 г), сок фруктовый (45 мл), фрикадельки (60 г).

18:00 – Цельный кефир или йогурт (150 г), печенье, либо сухарики (15 г), пюре фруктовое (50 г).

22:00 – Молоко грудное, либо смесь (200 мл).

Состав примерного меню в течение недели можно видоизменять. Как видно из приведенного меню, ребенку можно давать есть некоторые продукты на выбор: кефир или йогурт, сухарики или печенье и т.д.

Рецепты вкусных и полезных блюд

Когда ребенок плохо ест, его маме никак не обойтись без усовершенствования кулинарного мастерства. Рецептов детских блюд существует масса. Приведем некоторые рецепты блюд, которые прекрасно разнообразят детское меню.

Супы и каши

Для начала приведем рецепт вкусного супа, который явно придется по вкусу 9 месячному крохе. Это суп-пюре с зеленым горошком. Чтобы приготовить данное блюдо, необходимо следующее:

рисовая крупа (1 ст.л.);
баночный зеленый горошек (2 ст.л.);
масло сливочное (2 ч.л.);
вода (1 стакан);
соль по вкусу.

Рис отваривают и смешивают с горошком. Полученную массу в горячем состоянии протирают при помощи сита или прокручивают на мясорубке. Затем в нее добавляют воду и варят до кипения. Блюдо сдабривается сливочным маслом.

Что касается каши, то мамам будет полезен рецепт приготовления рисовой каши с грушей. Для этого необходимо:

рис (50 г);
вода (1 стакан);
молоко или смесь на его основе (полстакана);
груша (1 шт.);
масло сливочное (5 г).

Рис промывается несколько раз и проваривается. Рисовая масса взбивается блендером, в нее добавляется подогретое молоко и измельченная на терке груша. Все это тщательно размешивается и подогревается на плите. Готовая каша заправляется сливочным маслом.

Мясные и рыбные блюда

В меню 9 месячного крохи прекрасно впишется такое блюдо, как курица со спаржей. Рецепт ее приготовления прост. Подбор необходимых ингредиентов для этого таков:

куриная грудка (30 г);
побеги спаржи (15 шт.);
сметана (1 ч.л.);
масло оливковое (1 ч.л.);
листья петрушки.

Мясо и побеги спаржи моются, очищаются и нарезаются. Все это варится либо в воде, либо на пару. Отдельно готовится соус, получаемый за счет смешивания сметаны, оливкового масла и нарезанной петрушки.

Рыбу для полноценного питания малыша 9 месяцев использовать можно для приготовления рыбного пюре. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

филе хека, окуня или трески (150 г);
масло сливочное (1 ч.л.);
сметана (2 ч.л.);
творог (1 ст.л.);
четверть луковицы;
вода (полстакана);
соль по вкусу.

Необходимо рыбное филе поместить в кастрюлю, добавить в емкость лук, нарезанный полукольцами, долить туда воды и варить все это до готовности. В сваренную массу добавить творог и прокрутить пару раз через мясорубку. В получившийся фарш добавляется сметана и соль. Блюдо тушится на плите около 4 минут. Готовое рыбное пюре заправляется сливочным маслом.

В случае если режим питания крохи организован грамотно и по всем правилам, а также имеются действенные выходы из ситуации, когда малыш плохо ест, примерный привес за 9 месяц жизни должен составлять 450 г. Необходимо следить, чтобы предлагаемые ребенку блюда из мяса, крупы и рыбы не были плохо проварены. Вместе с тем молодым мамам крайне полезно обзавестись книгами рецептов, чтобы наверняка иметь представление о том, как вкусно и разнообразно кормить свое чадо.

Что еще почитать

Меню ребенка в 10 месяцев

Календарь развития ребенка по месяцам

Что должен уметь ребенок в 9 месяцев

SZabotoi.ru

Питание ребенка в 9 месяцев

Меню 9 месячного ребенка отличается большим разнообразием. Ведь он уже не тот крошка, который питается одним грудным молоком или смесью. Для мам наступает благодатное время, т. к. можно готовить самые разнообразные блюда и применять интересные рецепты.

Какие продукты должны присутствовать в рационе крохи

Если родители еще не успели ввести в рацион малыша такие продукты, как мясо или рыбу, самое время сделать это сейчас. Ведь питание ребенка в 9 месяцев обязательно должно быть разнообразным и насыщенным полезными веществами. Только так можно обеспечить ему нормальный рост.

Примерное меню на неделю для малыша должно включать в себя практически все варианты продуктов: мясо, овощи, фрукты, кисломолочную продукцию. И не стоит бояться, как делают многие матери, что организм малыша еще не готов к усваиванию пищи такого рода. Просто ребенок должен есть в меру, ну и, конечно же, не стоит перегружать его и навязывать ему еду – дайте крохе кушать столько, сколько он сам хочет. Рецепты вкусных и полезных блюд найти не проблема, так что у вас начинается время вкусных экспериментов.

Единственное, стоит правильно разводить продукты и включать их в рацион малыша. Так, например, белок обязательно должен присутствовать ежедневно, но при этом не стоит давать рыбу, птицу и мясо в один день.

Правила организации питания

Ребенок должен есть минимум 5-6 раз в день – в этом его режим схож с предыдущим, когда он находился на одном только грудном вскармливании или питании смесью. При этом смесь или грудное молоко для малыша лучше сохранить, вы можете прикармливать малыша грудным молоком и до года. Распорядок дня по питанию должен выглядеть следующим образом:

— после подъема кормление грудью или смесь; — завтрак; — второй завтрак (необязательно, если ребенку он не требуется); — обед; — полдник; — ужин;

— кормление грудью или смесь перед сном.

Примерное меню на день должно выглядеть так:

— завтрак из каши с добавлением фруктов либо творожок с печеньем; — второй завтрак: печенье или фрукт; — обед: суп, овощи с мясом; — полдник: творожок, фрукты;

— ужин – овощи.

Старайтесь в течение дня не давать малышу перекусов – этим вы только собьете аппетит. Распорядок желательно выдерживать, чтобы привить крохе здоровый режим и обеспечить ему здоровое детство. Из меню одного дня можно составить примерное на неделю.

Какие блюда готовить крохе

Рецепты блюд, которые должен есть малыш, достаточно разнообразны и позволяют сделать рацион крошки богатым и интересным.

Очень часто крохе предлагают мясо в виде пюре. Естественно, хоть он и должен его кушать, от однообразия малыш устает и отказывается от такого полезного продукта. Разнообразьте его рацион суфле из мяса птицы. Для этого вам понадобятся:

— куриное филе; — сливочное масло; — молоко;

— яйцо куриное.

Курицу перемелите в мясорубке, можно попробовать измельчить ее в блендере. Прогоните дважды, чтобы мясо стало пюреобразным и не имело никаких комков. Смешайте с яйцом и сливочным маслом, разложите по формочкам, присыпанным сухарями, и поставьте запекать в духовку на 20-30 минут. На выходе у вас получится вкуснейшее и нежнейшее блюдо, которое малыш обязательно оценит.

Как вариант, можно сделать тефтели. Рецепты самых разных из них есть в интернете, но если нет времени, можно приготовить самые простые. И вам не придется тратить большую часть дня на приготовление еды для крохи.

Для них вам потребуются:

— кусочек постного мяса (можно курицу, можно телятину, можно рыбу); — белый хлеб; — молоко;

— холодная вода.

Размочите хлеб в молоке. Тем временем можно подготовить мясо – перекрутите его на фарш. Затем добавьте к нему отжатый размягченный хлеб, подлейте немного холодной воды, все хорошенько вымесите. После сделайте небольшие мясные шарики и отварите их в кипящей воде. Как вариант, можно добавить к ним соус, например, из йогурта и сметаны. Это существенно обогатит рацион ребенка и позволит ему почувствовать новые вкусы и ароматы. Кушать такое блюдо он будет за обе щеки.

Начало дня обычно требует каши, однако как приготовить ее вкусно, знают далеко не все молодые матери. В результате кроха может попросту все выплюнуть или размазать по столу. Для приготовления каши возьмите:

— овсяные хлопья (при желании можно взять манку или кукурузную крупу); — подогретое молоко;

— немного сливочного масла.

Залейте крупу подогретым молоком, вливая его тоненькой струйкой и тщательно помешивая, чтобы не было комков, затем закипятите массу. После этого добавьте масло и перемешайте. В самом конце взбейте блендером или протрите через сито. Рацион ребенка в 9 месяцев такая каша удачно впишется, а еще больше она понравится ему, если вы посыпете ее свежими ягодами или фруктами.

Рецепты разных каш есть в интернете и книгах по детскому питанию. Попробуйте, поэкспериментируйте и выберите тот вариант, который понравится вашему ребенку больше всего. На половину дня такое блюдо придаст крохе сил и позволит долго испытывать чувство сытости.

Овощи можно готовить самыми разнообразными вариантами. Рецепты также во множестве есть в открытых источниках. Вы можете их варить, запекать целиком, делать на гриле, не используя и капли масла. Также допускается делать запеканки, обжаривать их без масла в яйце и т. д. Опять-таки ориентируйтесь на своего ребенка: на его вкусовые предпочтения и пристрастия, настроение и многое другое.

Как составить меню на неделю

Для начала сделайте меню на день. Выглядит оно примерно так:

— первый завтрак: грудное молоко или смесь; — основной завтрак: овсяная каша (грамм 150-200) и яблочное пюре (можно использовать готовое, можно сделать самостоятельно); — перекус (при необходимости): печенье или фрукт; — обед: суп на мясном бульоне с овощами, второе; — полдник: сок овощной или фруктовый; — ужин: овощи с мясом;

— последний прием пищи перед сном: грудное молоко или смесь.

На основе такого дня составляете остальные. Помните, что вместо сока на полдник крохе можно предлагать йогурт или творожок. На обед второе может быть облегченным, например, без мяса. На завтрак к каше можно добавить вместо фруктов (или как дополнение к ним, в зависимости от аппетита вашего малыша) желток куриного яйца.

Помните, что предлагаемые варианты недельного меню, которые можно найти в сети, всего лишь примерные.

Ориентируйтесь на них при составлении собственного, и обязательно наблюдайте за малышом. Если вы видите, что какие-то продукты вызывают нежелательную реакцию, исключите их из рациона.

Автор: Шатохина Анна

Советуем к прочтению: Питание ребенка в 10 месяцев

comments powered by HyperComments

KrohaPuz.ru